1: ごちそうが好きな名無しさん 23/06/26(月) 20:20:50 ID:YqOO
辛いのは当たり前だからしょうがないけど
ワイが韓国人の友達に教えてもらった美味しい作り方と食べ方を伝授するわ
ワイが韓国人の友達に教えてもらった美味しい作り方と食べ方を伝授するわ
まず鍋に水を550ml(規定量)を入れて、火にかける
↓
沸騰したら強火(これが重要)にして、麺を入れる
↓
その後すぐにスープの素を入れて、ほぐしながら4分30秒茹でる
だけや
スープが蒸発しそうなくらいのブクブク加減の強火がええんやで
マジでこれだけや、水を規定量入れて硬めにするのもご法度や
辛ラーメンはブクブクに煮込んで、塩分を凝縮させてモチモチにして食うのが本場のやり方やで
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Source: ごちそう速報
J民「辛ラーメンは味が薄い、辛いだけで旨味がない」←こいつらさ・・・
