麻婆豆腐って店で頼もうと思わんよな

1: 思考 2022/09/28(水) 14:35:21.485 ID:0edYtQXX0

どこで食っても味同じだし味が想像の範疇を超えることが絶対にない

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20: 思考 2022/09/28(水) 14:44:01.479 ID:eQ6iwyyh0

>>1
＞どこで食っても味同じだし
ねーわ

2: 思考 2022/09/28(水) 14:36:17.404 ID:jEo8nadda

本物の麻婆豆腐食べたことなさそう

3: 思考 2022/09/28(水) 14:36:49.659 ID:YU36HJTc0

でも家で作っても微妙という

4: 思考 2022/09/28(水) 14:37:18.996 ID:EzrgJrOE0

同じではないけど

お店のは辛すぎるし
おもにラー油の油がおおすぎて
おなかくだすから無理

5: 思考 2022/09/28(水) 14:37:31.573 ID:gmULsR1K0

麻婆豆腐丼は自分で作った方がいい

6: 思考 2022/09/28(水) 14:37:44.195 ID:aN0dV9UnM

ラーメンもそうじゃん

7: 思考 2022/09/28(水) 14:37:47.145 ID:YiiIPO4F0

麻婆茄子の方が美味いもんなあ

8: 思考 2022/09/28(水) 14:38:13.022 ID:YU36HJTc0

確かに

9: 思考 2022/09/28(水) 14:39:06.921 ID:1iymaSwC0

お前の口がお子ちゃまで辛いと味の違いわかんらんだけなんだよ

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10: 思考 2022/09/28(水) 14:39:38.404 ID:1Q3MG73A0

陳麻婆豆腐出す店で
色が黒っぽいなら頼む
醤油系の町中華では頼まない
事前に店チェックしてると美味しい店にあたる

15: 思考 2022/09/28(水) 14:42:39.698 ID:JNe2oz1aa

>>10
コレはあるね家でできるのが出てくるのは避けたい

18: 思考 2022/09/28(水) 14:43:47.372 ID:Ym3r+v0D0

>>10
わかる
オレンジっぽいのはハズレ

51: 思考 2022/09/28(水) 15:05:45.817 ID:1Q3MG73A0

>>15 >>18
わかってくれるひとがいてよかったｗ
葉ニンニクとか使ってる店とかだったら大当たり

56: 思考 2022/09/28(水) 15:10:34.385 ID:TdAjGH/j0

>>51
あれ葉ニンニクだったのか
前にとある店で見かけたのを真似したくてニラやニンニクの芽突っ込んでたわ

59: 思考 2022/09/28(水) 15:15:39.961 ID:1Q3MG73A0

>>45
豆鼓もペーストでなくて乾燥したの刻んで使うと味が店みたくなる
しかも豆鼓はスパイス扱ってる店で安くうってたりする

>>56
葉ニンニクだった。ニラもなんか系統近い感じする
昔少しいれてたことある

61: 思考 2022/09/28(水) 15:18:01.318 ID:kO3wR2G90

>>59
葉ニンニクってニラで代用出来るの？スーパーで見た事ないし麻婆豆腐が有名な店で食った事あったとしてももう味も覚えてないな

64: 思考 2022/09/28(水) 15:24:10.215 ID:Fo9z+orm0

>>55>>59
サンクス
安いの買って試してみるか～

11: 思考 2022/09/28(水) 14:40:57.346 ID:/hYWgYCU0

麻婆豆腐こそ店によって多種多様だろ

12: 思考 2022/09/28(水) 14:41:34.286 ID:NMCCWPIM0

一回寂れた中華屋でゲロマズ麻婆豆腐食わされてから中国人経営の中華料理店以外で頼むのやめた

21: 思考 2022/10/03(月) 18:21:15

町中華ならまあ想像の範囲のものが多いかな。
高級店だと個性強いのが多い印象。

1001：思考ちゃんねる

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引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1664343321/

Source: mindhack
麻婆豆腐って店で頼もうと思わんよな