1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/31(金) 00:45:39.431
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完成品がこちらです
中間おすすめ記事： 思考ちゃんねる
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出汁のとり方は2種類ある
1つ目は85度のお湯に昆布、鰹節を入れて1分で取り出す日本食と同じとり方
2つ目は大量の湯に鰹節を大量に入れて地獄の釜のように45分以上炊くとり方
前者なら沸騰した湯をボールに移せば85度になるから簡単
かえしは味醂臭さを飛ばす、砂糖は気持ち多め、醤油は濃い口がポイント
やめろハゲ
>>3
いいよ
マジで！？住所教えて
釧路のおぢさんだよ
遠いわハゲ
引っ越してこい
どこなの？
それ方言だぞ
俺も北海道だからわかるけど、これ北海道でしか言わないよ
それっぽいってなんだよ
かえしってなに？
味付け？
月1ぐらいは天ぷら揚げてるから慣れたもんだぜ
海老そんなに好きじゃないから今回はナス、まいたけ、茗荷でシンプルにいくわ
年末特価で海老高すぎwww
1番だし
2番出汁はめんどくさいからやってない
いいなぁ
それでだし巻きとか作っても旨そう(´·ω·｀)
半分は冷凍してるから今度やってみるわ！
和風の出汁は引く
老舗だとむっちゃ濃い。関東人ですら濃いと感じる
新しく流行ってる店はそんなに角がたったしょっぱさとかはなくてバランス良いよ
昼は個人のファミレスみたいなとこ
夜は専門店
家で作るのすごいね
毎年年越しの際には出前をしてくれた
開発による地域環境の変化と寄る年波を理由に閉店してしまったけど
1001： 思考ちゃんねる
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if (blacklist.match(url)) {
document.write(”);
} else {
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引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1640879139/
Source: mindhack
【凄い】年越しそばのために出汁引いてみたｗｗｗｗｗｗｗ
