もはや国民食とも言える「カレーライス」。しかし、一口に「カレー」と言っても、「ルーのトロミ具合」で大きな違いが生まれる。
具材をとろりとするまでよく煮込んだ「ドロドロ」タイプと、スープのようにあっさりと食べられる「サラサラ」タイプ。どちらの方により親しみを覚えるだろうか。
Jタウンネットでは2018年10月25日から19年1月22日まで、「カレーのルー、『ドロドロ派』?『サラサラ派』?」という質問で
読者アンケートを行った(総得票数:616票)。
気になるカレーのルー事情。地域毎に違いはあるものなのだろうか。はたして、その結果は――。
「ドロドロ派」が圧勝
https://j-town.net/images/2019/town/town20190123161948.jpg
ご覧の通り、76.5%(471票)を獲得し、「ドロドロ派」が優勢の結果になった。ドロドロ派の方が多かったのは47都道府県のうち35か所で多数を占めている。
全国的に見て、ルーがドロドロしている方が好きな人が多いようだ。
一方の「サラサラ派」は23.5%(145票)で劣勢の結果に。地域別でみると、栃木、富山、島根、山口、福岡、熊本の6か所ではドロドロ派を上回ったが、
いずれも僅差。岐阜、福井、三重、和歌山、鳥取、岡山の6か所で両者の票が拮抗したことを考慮しても、サラサラ派は苦戦を強いられた。
それだな じゃがいも入れるか入れないかでドロドロかサラサラかが決まる
入れないシーフードカレーはサラサラになる
絶対悪。
まあ家庭用の貧乏カレーなら許されるよ。
ただ金を取ろうと思ったらジャガイモなど論外。
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} else {
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}
調べたら帝国ホテルのパークサイドダイナーでは入れないが
新宿中村屋は入れてるようだが
カレーにじゃがいも入れない派ってなぜか皆アピール強すぎてウザい
あんまりにも当たり前にじゃがいも入ってるからな
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これ。
レトルトしか食ったことないけど美味いな。店で食ってみたい。
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そりゃあそうだ
スープカレーはスープカレーだよ
市販のルーでサラサラなのは水が多いだけだしね
3日ぶりだとさらさら
1週間貯めるとゼリー状
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カレーはあのドロドロがごはんにからみつくからうまいんだろ
サラサラ派は味噌汁ぶっかけご飯でもくってろ
サラサラだとルーがご飯に染み込むから味が均一化して旨い
染み込ませ均一化する必要はない
ライスとルーの調整は自分でするものだ
全てをまじぇまじぇする国の人なんだよ
察してやれ
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ほんとこれ
カレーって言ってスープカレーを出すな
スープカレーって言って出せ
カレーばっかりで目がチカチカする
元スレ:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1548373600/
Source: mindhack
カレーのルー、「ドロドロ派」VS「サラサラ派」 国民の8割が支持したのは……