2026.05.02
横浜の人気店「花より、ハンバーグ。」でO157食中毒が発生。レア提供スタイルと安全性の問題、SNSの反応、飲食店に求められる対応を解説。
“SNS映え”の裏で何が起きたのか
横浜を中心に展開するハンバーグ店「花より、ハンバーグ。」で、食中毒が発生したことが明らかになった。
20代2名の利用客に体調不良が確認され、原因は腸管出血性大腸菌O157とみられている。
行政は店舗に対し営業停止処分を行った。
SNSで人気を集めていた同店の“提供スタイル”にも、改めて注目が集まっている。
https://coki.jp/article/column/76448/
看板商品は「焼き加減はお好みで」のレアハンバーグ
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Source: diet
【悲報】 “レアすぎるハンバーグ”危険すぎるwww
