味玉できたぞおおおおおおおおおおお

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1: 思考 2024/04/11(木) 20:27:13.946 ID:gKnzQmrl0.net
いっぱいできたぞおおおおおおお

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2: 思考 2024/04/11(木) 20:27:40.389 ID:/Vk7VXXK0.net
黄身まで染みてないじゃん

やり直し

3: 思考 2024/04/11(木) 20:28:19.126 ID:gKnzQmrl0.net
>>2
ガンガンに染みてるぞ

4: 思考 2024/04/11(木) 20:29:00.479 ID:b+yTqeHS0.net
湯で時間７分くらいか

5: 思考 2024/04/11(木) 20:30:04.914 ID:gKnzQmrl0.net
>>4
常温をポットで熱湯注いで9分だ

6: 思考 2024/04/11(木) 20:30:15.734 ID:TGBJEKAX0.net
マヨネーズかけて食いてえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

8: 思考 2024/04/11(木) 20:31:24.683 ID:gKnzQmrl0.net
>>6
こっからさらに塩分マシマシとか怖いものなしかよ

7: 思考 2024/04/11(木) 20:30:58.065 ID:A8voSWz20.net
作り方キボンヌ

12: 思考 2024/04/11(木) 20:33:19.335 ID:gKnzQmrl0.net
>>7
常温卵に熱湯注いで9分
創味のめんつゆ2：水1で1日
けっこう味濃いから白飯が進む

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14: 思考 2024/04/11(木) 20:34:07.127 ID:/Vk7VXXK0.net
>>12
俺も作ってみよ

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9: 思考 2024/04/11(木) 20:31:33.569 ID:NnnHOp8/0.net
白い
やり直し

10: 思考 2024/04/11(木) 20:32:02.811 ID:fbK2U2yJ0.net
めんつゆ派か

15: 思考 2024/04/11(木) 20:34:23.281 ID:gKnzQmrl0.net
>>9
二日以上漬けるなら汁かなり薄くしないと漬物みたいになるぞ
>>10
よくわかったな
玄人か？

11: 思考 2024/04/11(木) 20:32:57.737 ID:SlH+Koz50.net
白出汁おすすめ
茶碗蒸しみたいな味になる

17: 思考 2024/04/11(木) 20:35:07.139 ID:gKnzQmrl0.net
>>11
絶対うまいやつだなぁそれ
ほんだしとか出汁系は何入れてもマジで旨そう

13: 思考 2024/04/11(木) 20:34:05.245 ID:Bklyo7HG0.net
でかした
ラーメン作っていいぞ

16: 思考 2024/04/11(木) 20:34:45.199 ID:TGBJEKAX0.net
殻付きのママつゆにつけるの？

19: 思考 2024/04/11(木) 20:36:56.761 ID:gKnzQmrl0.net
>>13
今日の酒の〆カップ味噌ラーメンだから入れるぞ
>>14
水の中でから剥くと上手く剥けるぞ
>>16
から剥くよ

21: 思考 2024/04/11(木) 20:37:41.866 ID:TGBJEKAX0.net
>>19
から剥いてから漬けるのか
今度やってみるわ

18: 思考 2024/04/11(木) 20:36:43.741 ID:ZBKlHMBsd.net
染み具合が足りないな

20: 思考 2024/04/11(木) 20:37:32.509 ID:gKnzQmrl0.net
>>18
漬汁を薄くすれば2日とか漬けてもしょっぱくならないんだろうけどな

22: 思考 2024/04/11(木) 20:38:08.047 ID:mm2nbTkA0.net
美味そう

24: 思考 2024/04/11(木) 20:39:37.848 ID:gKnzQmrl0.net
>>22
味玉って誰がやっても旨いから最強

23: 思考 2024/04/11(木) 20:39:29.179 ID:Es9GWXB+0.net
色が汚いな
白出汁や白醤油使ったら綺麗に作れる

25: 思考 2024/04/11(木) 20:39:52.026 ID:gKnzQmrl0.net
>>23
😡

26: 思考 2024/04/11(木) 20:41:01.861 ID:Lv1pmbdEd.net
塩だよ塩

27: 思考 2024/04/11(木) 20:41:51.450 ID:gKnzQmrl0.net
>>26
ゆで卵の塩漬けとか未開の地だろ
やったのか？

29: 思考 2024/04/11(木) 20:42:58.034 ID:Lv1pmbdEd.net
>>27
漬けるかバカタレ

28: 思考 2024/04/11(木) 20:42:07.448 ID:ssYCfxsx0.net
茹でたてのクソ熱いときに気合で殻剥いて冷たい漬け汁に入れるのがいい

32: 思考 2024/04/11(木) 20:43:24.211 ID:gKnzQmrl0.net
>>28
冷やさないと熱膨張で殻剥きにくくないか？
プラシーボ効果かもしれんが

30: 思考 2024/04/11(木) 20:43:02.347 ID:MNf+jpZa0.net
燻製の素でやるのも美味い

1001： 思考ちゃんねる

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引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1712834833/

Source: mindhack
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