【外食】感染拡大でラーメン店ピンチ 中国産食材が入手困難

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tama01ラーメン 新型コロナウイルスの感染拡大で、ラーメンもピンチです。「あの味」が変わってしまうかもしれません。 アツアツのみそラーメン。スープに欠かせないのがニンニクです。しかし今、このニンニクがピンチだというのです。 ごっつ・加藤靖彦社長:「味噌に入れたりスープに入れるのは(ニンニクの)粒のものを粗めに使っていたが、それが全く入らない状態で…」


ソース:https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20200221-00000082-ann-bus_all

Source: 政治経済
【外食】感染拡大でラーメン店ピンチ 中国産食材が入手困難