イタリアのコーヒー文化を米国式に再解釈し、世界的なコーヒーブランドに成長したスターバックスが、主力市場である米国と中国の両方で揺らいでいる。
米紙ウォール・ストリート・ジャーナル(WSJ)は3日(現地時間)、「スターバックスはもはや主役ではない」とし、同社の停滞を取り上げた。スターバックスは米国内で最近7四半期連続で下落傾向を記録している。すでに米国では、別のコーヒーチェーン「ダッチ・ブロス(Dutch Bros)」に市場シェア1位を奪われたという報告もある。WSJは「スターバックスは巨大化する過程で品質と体験の(質的)低下を招いた」とし「さらに若い世代はコーヒーを飲むというより写真を撮る」と指摘した。
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Source: diet
Z世代「スタバはもう飲まない」

