「町そば屋」がひっそりと大量閉店していた…＜40年で3000店が東京から消失＞チェーン店だけが残る事態に
https://gendai.media/articles/-/156018
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Source: diet
蕎麦文化、完全終了か…4000店舗から960店舗へ…毎年100店舗ずつ減少中の模様
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