しょうがを皮ごとおろし「乳酸発酵」させて作る『発酵しょうが』のレシピを書きました。市販のチューブはラクだけど“添加物”や“独特な風味”が気になるし…けど毎回すりおろすのは大変。そんな方へ今からつくれば冷蔵で3ヶ月よゆうでもつし年末年始はぽっかぽか。カンタン手順と注意点はこちらから⤵︎
— かのと体質改善レシピ(@kanoto_cook)
December 08, 2024
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Source: diet
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