麻婆豆腐の豆腐を絹ごしに変えた結果

1: 思考 2018/09/06(木) 20:52:37.564 ID:btzn/EHHa.net

こっちのほうが美味くね？

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2: 思考 2018/09/06(木) 20:52:50.785 ID:B5Q9+IDA0.net

遅くね

3: 思考 2018/09/06(木) 20:53:17.843 ID:cqyLRCql0.net

ぐちゃぐちゃにならない？

38: 思考 2018/09/06(木) 21:10:04.125 ID:gDvS6BVvd.net

>>3
掻き回しすぎ

4: 思考 2018/09/06(木) 20:53:31.700 ID:MIUIKxQX0.net

俺は絹ごしでしか作らん

5: 思考 2018/09/06(木) 20:53:52.546 ID:Mfh+uKxA0.net

絹ごしは冷奴でしか食わない

6: 思考 2018/09/06(木) 20:54:12.221 ID:Zg+kSiLlr.net

厚揚げ豆腐にせよ

7: 思考 2018/09/06(木) 20:54:18.575 ID:NgFOWvub0.net

卵豆腐

8: 思考 2018/09/06(木) 20:54:23.472 ID:w+Sp/1zr0.net

ボロボロになるだろ

9: 思考 2018/09/06(木) 20:54:25.435 ID:OyL8oWTz0.net

普通絹じゃね？

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10: 思考 2018/09/06(木) 20:54:30.798 ID:efn6ETGX0.net

木綿の方が好き

51: 思考 2018/09/06(木) 21:23:34.023 ID:LFUULhK/0.net

>>10
好きなんか…

11: 思考 2018/09/06(木) 20:54:35.294 ID:bZFPDIep0.net

俺も絹ごしだぞ　

12: 思考 2018/09/06(木) 20:55:14.668 ID:f38B3OTy0.net

料理人に言わせると味が染み込むのは木綿だそうだ

13: 思考 2018/09/06(木) 20:55:24.878 ID:cHZaVHaVd.net

俺は麻婆豆腐派

14: 思考 2018/09/06(木) 20:55:55.565 ID:svWd4+OPd.net

そもそも面倒なものは作らん

15: 思考 2018/09/06(木) 20:56:01.918 ID:ouXScMlh0.net

母親が木綿豆腐すきでそれを使うのはいいんだが
豆腐がでかすぎる
全然麻婆が染みてない

16: 思考 2018/09/06(木) 20:56:21.131 ID:Nv5YUHM00.net

俺はポリエステル派

17: 思考 2018/09/06(木) 20:56:27.121 ID:WHbjevEt0.net

木綿を茹でてザルで水斬ってからいれてるけどめんどい

18: 思考 2018/09/06(木) 20:56:31.212 ID:1wX20ZAHd.net

木綿使うのは昔の話で今じゃプロも素人も絹が標準だぞ

1001：思考ちゃんねる

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引用元: https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1536234757/

Source: mindhack
麻婆豆腐の豆腐を絹ごしに変えた結果