ワイ「柔らかい角煮作りたいなあ」　敵１「米のとぎ汁」　ワイ「え？」

1: 思考 2020/05/03(日) 17:40:16 ID:mt4P3Wmg0.net

敵１「米のとぎ汁で下茹でしろ」
敵２「ネギの青いところで下茹でしろ」
敵３「生姜で下茹でしろ」
敵４「酒１００％で下茹でしろ」
敵５「下茹での前に焼け」
敵６「片栗粉付けて焼け」
敵７「下茹でした後冷ませ」
敵８「圧力鍋使え」
敵９「圧力鍋はやめとけ」
敵10「蒸せ」

おれは角煮を諦めた

中間おすすめ記事：思考ちゃんねる

.mm-ttl{ font-size:14px; margin-bottom: 15px;}
.mm-ttl .Ttl-mil{ font-size:14px !important; color: gray;}
.mm-ttl .Ttl-mil span{ color: rgb(0, 128, 0); font-size: 15px !important; font-weight: bold;}
.at_out ul{-webkit-padding-start: 0; margin: 0 !important; padding: 0;}
.at_out li{ list-style-type:none !important; font-size:16px; line-height:1.2; font-weight: bold; margin-left: 0 !important; margin-bottom: 20px !important;}
.at_out li a{ text-decoration:underline; color:rgb(0, 102, 204); list-style-type:none;}
.pc_none{ display:none;}
.sp_none{ display:block;}

2: 思考 2020/05/03(日) 17:40:52 ID:mt4P3Wmg0.net

もう誰も信じられない

3: 思考 2020/05/03(日) 17:40:54 ID:+pF3pdNC0.net

炭酸水で茹でるとすごい勢いでアクが取れる

4: 思考 2020/05/03(日) 17:41:04 ID:tY8+lLxa0.net

全部やったらええやん
フニャフニャなるんちゃう

5: 思考 2020/05/03(日) 17:41:28 ID:uHhnJ6IC0.net

コーラで煮るのええで

6: 思考 2020/05/03(日) 17:41:39 ID:bS3KLdwkH.net

適当にやってもできるで
若干臭いけど

7: 思考 2020/05/03(日) 17:42:17 ID:mt4P3Wmg0.net

>>6
いや適当やとめっちゃ硬いが

8: 思考 2020/05/03(日) 17:43:05 ID:a7+v8Nm10.net

落し蓋して弱火でコトコトすれば簡単よ

9: 思考 2020/05/03(日) 17:43:15 ID:ZTvDLowCa.net

まず炊飯器に生姜と表面を軽く焼いた豚バラブロックで１時間
そのあと醤油砂糖酒を入れて(ゆで卵もこのタイミングで)また１時間やるとめちゃくちゃうまい角煮になるぞ

10: 思考 2020/05/03(日) 17:43:21 ID:kYm3/tSPM.net

圧力鍋以外は全部できるやん
片栗粉つけたら下茹での前に焼いて
酒で米といでその汁に生姜とネギの青いとこ入れて下茹でしたら休ませてから蒸せばええんやで

中間おすすめ記事：思考ちゃんねる

11: 思考 2020/05/03(日) 17:43:34 ID:NKoQ/MWG0.net

ネギや生姜は柔らかさより臭み取りちゃう？

12: 思考 2020/05/03(日) 17:43:46 ID:ZTvDLowCa.net

炊飯器最強や

13: 思考 2020/05/03(日) 17:43:49 ID:xrGmurHB0.net

炊飯器でやったら大成功だったわ

14: 思考 2020/05/03(日) 17:44:00 ID:LwLekMJZ0.net

1個も試してないんか？

15: 思考 2020/05/03(日) 17:44:24 ID:5BKdr2nd0.net

圧力鍋が一番手っ取り早い

16: 思考 2020/05/03(日) 17:44:27 ID:WxSwNb7G0.net

炊飯器でやったらそんなもん要らんで

17: 思考 2020/05/03(日) 17:44:48 ID:ZfpNpQVT0.net

炊飯器使ったら匂い付かんか？

33: 思考 2020/05/03(日) 17:48:56 ID:bTrrjnVEa.net

>>17
米に豚の香りがつくようになって実質ノーダメや

18: 思考 2020/05/03(日) 17:45:02 ID:AEb7aBTFa.net

長いこと火にかければ十分や

19: 思考 2020/05/03(日) 17:45:06 ID:NKoQ/MWG0.net

ビールや発泡酒でも柔らかくなるな

1001：思考ちゃんねる

.ninki{ clear:both; margin-bottom: 15px;}
.mm-ttl{ font-size:14px;}
.mm-ttl .Ttl-mil{ font-size:15px !important; color: gray;}
.mm-ttl .Ttl-mil span{ color: rgb(0 128 0); font-size: 15px !important; font-weight: bold;}
.at_out ul{-webkit-padding-start: 0; margin: 0 !important; padding: 0;}
.at_out li{ list-style-type:none !important; font-size:16px; line-height:1.2; font-weight: bold; margin-left: 0 !important; margin-bottom: 20px !important;}
.at_out li a{ text-decoration:underline; color:rgb(0 102 204); list-style-type:none;}
.pc_none{ display:none;}
.sp_none{ display:block;}

引用元: https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1588495216/

Source: mindhack
ワイ「柔らかい角煮作りたいなあ」　敵１「米のとぎ汁」　ワイ「え？」