ペペロンチーノの味付けってホンマになんも入れなくてええの?

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1: 思考 2023/09/06(水) 16:43:41.58 ID:VPVhKDuVa.net
シェフの動画とか見てるとニンニクとオリーブオイルと唐辛子しか使ってないんやが味ないやろ

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2: 思考 2023/09/06(水) 16:44:13.32 ID:cTBLA7YJ0.net
塩は入れるくね?

3: 思考 2023/09/06(水) 16:44:27.58 ID:vyx+wwtV0.net
茹でる時塩入れる

4: 思考 2023/09/06(水) 16:44:29.61 ID:1shVOd7gM.net
パスタ茹でるときに塩入れて茹で汁入れてないんか?

5: 思考 2023/09/06(水) 16:45:00.63 ID:cTBLA7YJ0.net
>>4そうよな、茹で汁使うし塩あるやん

6: 思考 2023/09/06(水) 16:45:12.45 ID:MsyFiloeM.net
塩ドバーやぞ

7: 思考 2023/09/06(水) 16:46:15.14 ID:VPVhKDuVa.net
茹でるのに塩入れなあかんかったんか
あれ味付けのためと思わんかった

8: 思考 2023/09/06(水) 16:46:48.63 ID:zEHXPeTZa.net
乳化してれば

9: 思考 2023/09/06(水) 16:47:30.04 ID:keNyfvmW0.net
ちゃんと塩ゆでしたほうが美味いけど家庭なら別に塩後入れでもそこまで変わらんで

10: 思考 2023/09/06(水) 16:47:44.18 ID:l0kTjWwn0.net
イタリア人色んな物入れてるぞ

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11: 思考 2023/09/06(水) 16:48:25.44 ID:AP5YSiW+0.net
味を整える的なのは塩。和風ぽくするなら醤油でも美味しいよ

12: 思考 2023/09/06(水) 16:48:34.73 ID:FRJjN0mX0.net
味の素入れちゃってええで😉

13: 思考 2023/09/06(水) 16:49:49.54 ID:N1J7QAIW0.net
あんなん日本で言うたら卵かけご飯みたいなもんやろ
それ単体で食うもんやない

14: 思考 2023/09/06(水) 16:49:58.17 ID:4UsHScDO0.net
イタリアンパセリが1番大事やろ
あれないとニンニクの香りがする味の薄いオイル味になってまう

19: 思考 2023/09/06(水) 16:53:46.28 ID:br6j5KeW0.net
>>14
生ならオランダでも変わらんと思うよ

15: 思考 2023/09/06(水) 16:50:37.92 ID:A0EP8qyN0.net
ニンニクチューブどばーっ
唐辛子どばーっ
ゆで汁どばーっ

16: 思考 2023/09/06(水) 16:50:44.57 ID:keNyfvmW0.net
どっちかというと日本の食い物で言ったら焼きそばや
適当でええ

17: 思考 2023/09/06(水) 16:53:05.63 ID:ZYyvd1XL0.net
キューピーのペペロンチーノオイルが有能すぎる

18: 思考 2023/09/06(水) 16:53:27.19 ID:uC4TuH4I0.net
ペペロンチーノ警察だ!今すぐ調味料を捨てろ!👮‍♂

20: 思考 2023/09/06(水) 16:54:14.93 ID:7NTRVv89d.net
ペペロンチーノの時のパスタはいつもより塩多めで茹でてる

21: 思考 2023/09/16(土) 06:27:40
高いオリーブオイルを使えば具なしでも満足できる

1001: 思考ちゃんねる

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Source: mindhack
ペペロンチーノの味付けってホンマになんも入れなくてええの?