昆布「出汁を取る時は煮立たせずサッとやで」ワイ「ほーん、面倒やし濃い方がいいし煮込んだろ！」→

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これ

家庭料理で繊細な味なんていらんからな
どうせ後で適当に塩とか醤油入れるんやから濃い方が負けなくていい

昆布も食ったろ！

トンキンワイ、関西の人が作ったと思われるレシピの出汁の意味が分からなくて無事死亡

出汁とったあとの昆布のまずさよ

>>6
は？〓

>>6
出涸らしの鰹節と一緒に醤油とみりんで炒めるよね

>>9
やっぱ醤油とみりんって最高だわ

とろみが出ちゃうんだっけ？

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昆布美味え！w

鰹節もアホほど入れるのためらうわ

料亭の昆布ならまだしも家庭の昆布なんて煮込んだくらいで丁度ええやろ

ワイ「そのまま昆布も具にしたろ」

>>14
出がらしの昆布最高よな

普通の塩昆布より美味いまである

出汁ガラの昆布と鰹節は普通醤油と味醂で炒めておかかにするよね？

引き出し昆布とかいう大嘘

普通そのまま煮込んで食うわな

料亭の味とか言われても料亭の味がわからんからなんとも言えんわ

ワイ「ほ～い」(無塩顆粒昆布だしを投入する)
昆布「何すんだよ！顆粒で手軽で便利で昆布買うより安上がりな上に塩分も添加されていなかったらもう昆布出汁取る必要無いだろ！」
ワイ「大切な事に気づけたようやね」
昆布「あっ…」

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