鯛の切り身が半額だから買っちゃったんやけど

1: 思考 21/07/19(月)21:14:07 ID:xCkg

鯛飯にしたらええんか？
弁当に入れたい

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56: 思考 21/07/19(月)21:32:45 ID:mlPY

>>1
高知かどっかの郷土料理やっけ
美味そう

2: 思考 21/07/19(月)21:14:30 ID:xCkg

生姜とネギも買っといたんやけど

3: 思考 21/07/19(月)21:14:47 ID:xCkg

生姜は細切りでええんか？

4: 思考 21/07/19(月)21:14:54 ID:m1qO

鯛飯って初耳の料理やな

7: 思考 21/07/19(月)21:15:23 ID:xCkg

>>4
え？

11: 思考 21/07/19(月)21:16:14 ID:m1qO

>>7
マジで知らんわ
炊き込みご飯か?

15: 思考 21/07/19(月)21:17:04 ID:xCkg

>>11
せやで

20: 思考 21/07/19(月)21:18:35 ID:m1qO

>>15
美味そうやけど味付け難しそう
上品にせんと台無しになりそうやし
濃い味は鯛使う意味無いやろうし

23: 思考 21/07/19(月)21:19:08 ID:xCkg

>>20
難しいやろなぁ

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25: 思考 21/07/19(月)21:19:37 ID:S8Jd

>>20
濃い味つけても鯛出汁の味強いから割りとへーきやで

29: 思考 21/07/19(月)21:20:33 ID:m1qO

>>25
そうなんか
じゃあワイもやってみよ
麺つゆドバーってやったんねん

34: 思考 21/07/19(月)21:21:44 ID:S8Jd

>>29
めんつゆは鰹だしが入っとるからギルティ
醤油とみりんと昆布茶ぶちこむんやで

39: 思考 21/07/19(月)21:23:46 ID:xCkg

>>34
昆布茶！！
ええこと聞いたわ
どれくらい入れるのがええ？

43: 思考 21/07/19(月)21:27:49 ID:S8Jd

ワイは炙らん方が身がしっとりするから好き
>>39
二合で小さじ2杯くらい。醤油との兼ね合いもあるからいつも勘や

44: 思考 21/07/19(月)21:28:27 ID:4g61

>>43
炙った方が香ばしさが出るのよね

47: 思考 21/07/19(月)21:29:23 ID:S8Jd

>>44
鍋で炊くならちょいお焦げ作れば香ばしさ出るし

46: 思考 21/07/19(月)21:28:54 ID:xCkg

>>43
なるほどな
昆布茶入れてみることにするわ

31: 思考 21/07/19(月)21:20:43 ID:RGUg

>>4
ええ…

33: 思考 21/07/19(月)21:21:34 ID:lVjG

>>4
旨い鯛めし奢ってあげたい

35: 思考 21/07/19(月)21:22:20 ID:m1qO

>>31
>>33
ワイオスのガッキやから無知やねん
恥ずかしいわ

36: 思考 21/07/19(月)21:22:46 ID:RGUg

>>35
おいおいオスガキとかエロこと言いやがって

38: 思考 21/07/19(月)21:23:45 ID:4g61

>>35
アナルハラディ

40: 思考 21/07/19(月)21:24:53 ID:m1qO

>>38
もう毛が生えてるからアカン
多感な年頃やで

42: 思考 21/07/19(月)21:27:45 ID:4g61

>>40
一生のお願い?

51: 思考 21/07/19(月)21:30:53 ID:m1qO

>>42
何度目やねん
マッマにしか通じひんで

5: 思考 21/07/19(月)21:15:20 ID:ibjU

土鍋で鯛めし

9: 思考 21/07/19(月)21:15:53 ID:xCkg

>>5
土鍋やと失敗しそうでちょっと不安なんよな

13: 思考 21/07/19(月)21:16:35 ID:S8Jd

>>9
味噌汁作っとる小鍋でええやん

17: 思考 21/07/19(月)21:17:41 ID:xCkg

>>13
炊いてる間に味噌汁作れないやん

30: 思考 21/07/19(月)21:20:38 ID:ibjU

>>9
軽く炙って出汁は鯛からだけやと足りないから追加して炊けば大丈夫やで
土鍋で米炊くのに慣れてなきゃ炊飯器が無難やな

37: 思考 21/07/19(月)21:23:12 ID:xCkg

>>30
炙るのってグリルがええんか？
それかバーナーかフライパン？
土鍋良く使うけどたまに失敗するからビビっとるんよなタイで失敗したくない

58: 思考 21/07/19(月)21:33:19 ID:ibjU

>>37
魚焼くグリルや

6: 思考 21/07/19(月)21:15:23 ID:Xv2X

生姜とネギで煮付け

10: 思考 21/07/19(月)21:16:13 ID:xCkg

>>6
あ、煮付けもええな…

8: 思考 21/07/19(月)21:15:43 ID:S8Jd

塩焼きでもええぞ

14: 思考 21/07/19(月)21:16:49 ID:xCkg

>>8
塩焼きやりたい気持ちも正直ある

12: 思考 21/07/19(月)21:16:25 ID:gXjj

鯛めしって米といっしょに炊くんやっけ？

1001：思考ちゃんねる

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引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1626696847/

Source: mindhack
鯛の切り身が半額だから買っちゃったんやけど