牡蠣欲が凄かったのでお昼に「みぞれ牡蠣鍋」を作ったんだけど、揚げ餅と春菊が美味しすぎて、この冬あと一回はやろうって話になった
餅は一旦揚げることで香ばしく、つゆにコクが出て美味しい〜！
大根おろしの絞り汁はつゆに使うので旨味がすごい大根に絶対的信頼をおいてる pic.twitter.com/h9029lnkuW
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Source: diet
【料理】大根おろしの搾り汁を使ったメチャウマな「みぞれ牡蠣鍋」のレシピがこちら
