高級寿司屋の板前「え!?サビ抜きですか!?(驚愕)」
すりおろしワサビしか食べれないワイ生きづらい
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寿司は好きなんよ
練りワサビなんてネタの味を害うだけで旨味の足しにもなんにもなりゃしねぇ
ちょっとウザイこと言うと、実際わさびはつけない方がいいとされてるネタとかもあるしな
それ
言われた通り握ってくれればいいだけなのにね
言われてみれば刺身という繊細極まりない食べ物にこんな刺激物を添える意味が分からんな
ほんそれ
牛肉とか脂物とかには本当にワサビは合うと思うんよ
すりおろしワサビよりすりおろし生姜のが寿司にはあってると思う今日この頃
書き込み読めや
新鮮なワサビがうまいとしてもそれを使わない寿司屋が悪い
それなりに高い寿司には
それなりに高い寿司屋さんですら練りワサビを使う謎
長野のワサビ使ってたら文句ないんですが
香りが違う
別物
醤油に溶けやすい
はぇ~
こんどおろし器買って擦ってみるわ
静岡か長野のワサビがオススメ
サメ皮の買うんやぞ
どっちにしほワイはワサビ自体嫌いだからワサビとして美味いかどうか最早関係ない
嫌いでも高いワサビは一度食べておくといいですよ
私みたいに意見変わる可能性もあります
普通に食ってたわ
ワサビ取れるとこ住んでたから
でも嫌いなんや
そうですか
私より味覚が繊細なのかもですね
生姜はどうですか?
生姜は好き
ワサビの刺激がどうも駄目なんよね
サーモンみたいな油ののったネタや青魚にワサビの代わりに生姜つけると激ウマですよ
デフォルトになってほしい
高級寿司屋でもこだわりかわかりませんが粉の練りワサビ使ってるとこあるんですよ
はぇ~世の中広いなあ
基本コースで20000円くらいのお店でした
高級のお値段と言えないと言われたらそれまでですが
この値段出して本ワサビじゃないんだ…とがっかりでした
あれって本物のサメなの?
本物やで
カスザメの皮だったきがする
有名な寿司屋の店主が、客の好みに合わせれない・食べ方を狭める寿司屋は失格みたいなこと言ってたのはちょっと嬉しかった
好きに食べたらええと思うよ
1001: 思考ちゃんねる
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元スレ:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1632536799/
Source: mindhack
【衝撃】ワイ、高級寿司屋「サビ抜きで…」って言った結果wwwwwwwww