料理研究家リュウジ「アジシオは旨味成分コーティングされてるから普通の塩と違う」

未だに普通の塩だと思われてるアジシオ、これ実は塩に旨味成分がコーティングされていて食塩と明らかに味が違う

だからおにぎりをこれで握ると昆布を入れて炊いたような旨味が加わり劇的に旨くなる

また茹で卵との相性が抜群で僕の親は「これがないなら茹で卵食う意味ない」と豪語するほど、お試しを pic.twitter.com/4KSedT8Kci

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– 引用元ツイート

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Source: diet
料理研究家リュウジ「アジシオは旨味成分コーティングされてるから普通の塩と違う」