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今生食出来るのなんて寄生虫切れる人が切らないとだろ？
泥臭い生臭い
淡水魚の寄生虫は肝臓など主要な臓器に到達してそこで増殖して大変なことになる
中間おすすめ記事： 思考ちゃんねる
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養殖なら問題ない
後鮎は致命的な寄生虫がほぼいないから天然でも生で出すところはある
虫下しをキロ単位で飲んでるんじゃね
アイツは業務用の冷凍庫で冷凍してから捌いてる
動画内でも説明してる
昨日マス食ったわ
マグロとサーモンのいいとこ取りって感じで美味かった
顎口虫：-20℃で5日。
横川吸虫：-3℃で3日以上で死滅。
肺吸虫：加熱以外での死滅温度不明。
裂頭条虫：-20℃で7日。
冷凍では肺吸虫を除去できないので、加熱以外の選択肢が無いw
1001： 思考ちゃんねる
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Source: mindhack
？？？「淡水魚は生で食うな！」←これ
