1: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 18:56:50.259 ID:oi5dbjOE0
そんなに変わるかい？
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2: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 18:57:27.176 ID:Bo1/rW06M
玄米の話でもいい？
3: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 18:57:55.379 ID:FYWIRawaM
俺は悪い奴
4: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 18:58:03.118 ID:RPAdIvk2d
違う
5: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 18:58:40.428 ID:+PExRRNAd
保温性能が優れてる
どんな炊飯器も土鍋で炊いた出来立てご飯には遠く及ばない
6: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 18:59:09.017 ID:Bo1/rW060
炊飯器より米をかえる方がいいぞ
7: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 18:59:19.393 ID:oi5dbjOE0
玄米の話は勘弁しろ
9: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 18:59:40.557 ID:ZrT/roXb0
ガス炊飯器ですまなんな
10: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:00:05.258 ID:9yclE4KOd
もう20年くらい炊飯器使ってない
無水鍋か土鍋だわ
11: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:00:08.021 ID:oi5dbjOE0
5万くらいするやつあるじゃん
かたや5000円くらいのもあるし
12: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:00:22.945 ID:Bjae6pM30
厚釜は美味い
あとは値段で保温性能が段違い
13: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:00:45.897 ID:oi5dbjOE0
土鍋っておこげできるくらいじゃないの
14: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:01:17.915 ID:oi5dbjOE0
保温がメインなの？
3日くらい持つか？
20: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:04:41.890 ID:5EvcU9890
>>14 日をまたぐなら小分けして冷蔵なり冷凍しろよ
タイガーの料亭炊き使ってるけど、1合炊きでこれ以上に美味しく炊ける奴は無いと思う
15: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:01:25.495 ID:xuV2sOJwp
全然違う
18: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:03:24.470 ID:nMGEDFc2M
土鍋さいつよせつ
19: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:04:11.763 ID:u1RmK5+s0
土鍋の数十倍の値段でまるで土鍋のような美味さを再現
つまり差額は予約炊飯とか保温機能とかそこらへんのもの
毎日3食美味しい米が食べたいならあってもいい
21: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:04:57.809 ID:eOi1b7Yo0
結構良いの使ってるけど正直違いがわからん……
多少もちもちしてるかな？程度
22: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:05:40.744 ID:5cQB356K0
炭酸水で炊くととりあえず安い炊飯器でも美味しく炊ける
コストはかかるが
23: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:05:57.949 ID:RPAdIvk2d
高いの壊れたから安いのでいいやって1万円の買ったら不味くてびっくりした
24: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:05:57.910 ID:HjCa4Yuha
多少もちもちした炊飯器
25: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:06:30.687 ID:Ks2YxcC9r
1万以下の安い炊飯器は保温でおでん煮たりカレー温めたりするもの
角煮も作れる
26: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:07:24.275 ID:Ahn4oMk00
マイコンでええよ
27: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:07:39.928 ID:4NwEpqOg0
マイコン×IH安いやつ○
28: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:08:46.270 ID:5cQB356K0
安い炊飯器でも予約機能使って吸水時間を確保すればまぁ不味いってことにはならないと思う
今の時期は30～1時間 冬は2時間くらい吸水させる時間を確保してから炊く
29: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:09:43.467 ID:5EvcU9890
まぁ土鍋はともかく、内釜がペラッペラの機種以外なら大丈夫だよ
30: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:10:40.950 ID:lwBMnH6k0
多少安くてもいいけど圧力かけるやつにしとけよ
炊飯器良いのに変えるとおかずが少なくて済むけど体重増える
31: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:12:27.776 ID:WKADSEu/M
良い素材を不味くしないのが巧い調理であって
悪い素材を旨くする調理法は存在しないのでは？
（原料からうま味調味料を精製するみたいなのは別として）
米の加熱具合を変えたところでねぇ
32: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:18:06.042 ID:5EvcU9890
>>31 それは知識無さすぎだぞ
例えばサツマイモなんかは温度や時間で糖度が全然変わる。米も同じ
熱や圧力のかけ方の違いでα化した時の糖度が変わる
33: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:20:35.737 ID:AGqMwHuwa
炊飯器に金使うくらいなら精米機買ったほうないいな
34: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:21:47.705 ID:WKADSEu/M
スプーン一杯はちみつを加えて炊くみたいな裏技みたいなもんで
米の甘味が増すことにどれほどの金額的価値があんのかねって
36: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:27:21.612 ID:7LWcaOBF0
昔から使ってるやつを三万くらいのにかえたらクッソうまくなった
38: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 20:15:49.983 ID:oqWLVwG7d
炊き立てはそんなに変わらんが時間が経っても美味いなとは思った(米は固定)
16: 風吹けば名無し 2022/08/16(火) 19:02:05.396 ID:kMYiQuIXr
10万超えるのはヤバい
古米でも美味い
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引用元: ・https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1660643810/
Source: mindhack
【比較】炊飯器の高い奴と安いやつの違いｗｗｗｗｗ
