【高級】高いウニと安いウニの『違い』が衝撃すぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:06:35.07 ID:Rug7M8Xfa

癖少なくて美味かったりするんか？

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2: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:07:09.78 ID:wRskApEn0

味がない

6: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:10:37.48 ID:Rug7M8Xfa

甘いんか

34: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:47:35.14 ID:oUDJQEH3d

旨いけど寿司なら一貫でええわ

3: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:08:00.90 ID:T3ICj2g60

安いのはなんか薬臭いけどえぇやつはそういうの無くてねっとりとして甘みがある

4: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:08:02.01 ID:fzhilZlL0

よくあるミョウバン塗れではない塩水ウニ

5: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:08:48.16 ID:RSUx6hPR0

臭くないのはマジ
はま寿司で食べたの臭かった

7: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:12:44.42 ID:SiQH23Nc0

ガチで値段に比例するくらい美味い

13: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:16:13.97 ID:QdWFCX0H0

要は旨塩っぱいプリンやぞ

グラム1万円出して満足するほどのもんじゃない

10: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:14:42.47 ID:pzLouPBh0

美味しいのは雄のウニ
スーパーで売ってるようなのは白っぽい雌

12: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:15:10.45 ID:pi9SQRJp0

>>10
ウニって雌雄あるんか

14: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:18:14.25 ID:fzhilZlL0

>>12
人間に例えると普通に売ってるウニは金玉（精巣）・卵巣ゴチャ混ぜ販売

16: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:22:23.10 ID:T3ICj2g60

ワイが食べた中で一番高かったやつ

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17: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:24:26.65 ID:pi9SQRJp0

>>16
絶対とろっとろやん
口入れた瞬間一瞬で広がりそう

21: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:30:25.98 ID:KfbsjgWi0

>>16
これでナンボなん

23: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:31:15.28 ID:T3ICj2g60

>>21
一貫で1400円

24: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:31:58.07 ID:KfbsjgWi0

>>23
ヒョエー

22: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:30:31.31 ID:yiNDpE/v0

近所の10カンで1800円くらいの回らない寿司行ったけどやっぱウニはダメだった
高級なウニの基準ってどんなもん？

27: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:35:55.95 ID:QdWFCX0H0

>>22
高級とされる雲丹は100g 5000円～10000円や
ショボい軍艦一貫で10g (原価500～1000円)
握り一貫20g（原価1000～2000円）

原価率50％として
軍艦一貫を1000円以下
握り一貫を2000円以下で
出す店でまともな雲丹が喰える訳が無い

18: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:29:21.44 ID:KfbsjgWi0

奮発して9000円くらいの青森産の瓶入りウニ買ったけどちょっと生臭かったわ
今度はちゃんと塩水タプタプのやつ買うわ

20: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:30:17.58 ID:0sTsrZwGa

臭くはないけど美味くはない
高いウニより、回転寿司のたまごの方が美味いよ

25: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:34:19.52 ID:FJYlIE7G0

臭みはなくて美味い
ただ値段に見合うかと言うとかなり微妙

26: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:34:44.80 ID:G5eJz5Jo0

やっぱ冷蔵してない産地直送だろうな
のりで巻いたり　塩をかけたり　大葉とかやったほうが美味しいような

35: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:47:47.16 ID:cUTz/u/K0

すぐ腐るからおいしいウニを出せれば鮮度管理が行き届いてる証拠だったんだろうけど今はミョウバンまみればっかやしたいした価値ないわ
塩水バフンウニはたしかにおいしいけど寿司で食うならアジのほうが万倍うまい

36: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:50:56.84 ID:aiDFeXSjM

ワテは高いの知らんから
１００円寿司のウニでも十分に旨いと思っとる

悪いか？？？？？？？？？

38: 思考ちゃん 2022/07/30(土) 06:53:10.33 ID:pNDXzeRM0

>>36
まあある意味幸せなのかもしれんな

1001：思考ちゃんねる

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元スレ:https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1659128795/

Source: mindhack
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