【悲報】寿司屋「お願いだから、ワサビを醤油に溶かさないで」

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1: 思考 2021/04/27(火) 15:40:37.78 ID:AEZhP1UB0
わさびをしょうゆに溶いてすしに　これはマナー違反？

京都市のすし店「先斗町　すしさゝや　幸凛」は明確に「醤油（しょうゆ）にわさびは溶かない」と、公式サイトで説明している。

理由は「醤油にわさびを溶かすことで醤油皿が汚れてしまうことはもちろん、わさびの辛味と同時に香りまで飛んでしまうため」だ。
さらに、「わさびを直接つけると刺激が強すぎるため、醤油に溶かす」人に対し、「お寿司に限らず和食全般でマナー違反」だと指摘している。

「板前寿司江戸」（東京都港区）も同様の意見だ。公式サイトで、「醤油の中にわさびを溶かす」行為について、わさびの利きが悪くなるとしている。
「特に脂ののった魚にはわさびを直接身の上に多く盛った方が良い」。

https://www.j-cast.com/trend/2021/03/23407849.html?p=all

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2: 思考 2021/04/27(火) 15:40:43.36 ID:AEZhP1UB0
ワイいつも大量に溶かしてるんやがアウトか？

3: 思考 2021/04/27(火) 15:40:52.56 ID:moGTX7lQ0
単純に汚い

4: 思考 2021/04/27(火) 15:41:00.63 ID:xZVtndxL0
ならもっとワサビ入れてくれ

5: 思考 2021/04/27(火) 15:41:06.18 ID:0+tVzQhd0
1人で食べるにはいいけど外でやるのはきたない

6: 思考 2021/04/27(火) 15:41:09.29 ID:RGyK3VQs0
さすがにやらんわ

7: 思考 2021/04/27(火) 15:41:18.13 ID:OPgX7lk/0
汚ねえんだよ

8: 思考 2021/04/27(火) 15:41:26.81 ID:MCzIYF0i0
マナー違反やね

9: 思考 2021/04/27(火) 15:41:28.11 ID:LFJv+MYD0
すまんな
ええんやろ

10: 思考 2021/04/27(火) 15:41:30.95 ID:0NWwCTYCd
これガチでネタにわさび乗せた方が旨い

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11: 思考 2021/04/27(火) 15:41:33.08 ID:xcK+WC27d
一人で食べるならええんちゃう
目の前でワサビとかれると汚い

12: 思考 2021/04/27(火) 15:41:35.86 ID:IYhap0qQ0
は？？
別にええやろ

13: 思考 2021/04/27(火) 15:41:36.07 ID:W1bFDLynp
飯くらい好きに食わせろ

14: 思考 2021/04/27(火) 15:41:50.52 ID:MnZCLPkP0
回転寿司「ワサビ入れません」

じゃあどうすればええんや

15: 思考 2021/04/27(火) 15:41:52.89 ID:YL+XBFJ10
マナー講師かな？

16: 思考 2021/04/27(火) 15:41:53.09 ID:bEbuQHlA0
マナーマナーってどうでもいいことに拘ってるから停滞してんだろこの国は

28: 思考 2021/04/27(火) 15:42:21.20 ID:UPLlNdJ2d
>>16
これ
好きにやれ

92: 思考 2021/04/27(火) 15:45:15.51 ID:EYDJtc8E0
>>16
ワシはこう食うのが美味いと思ってるからワシの店じゃこう食えと言ってるだけやろお店は

17: 思考 2021/04/27(火) 15:41:54.28 ID:eJh+GN/h0
普通にやるけどな

18: 思考 2021/04/27(火) 15:41:57.02 ID:a7uDXg9n0
刺し身ならまだしも寿司をわさび醤油で食べるか？

40: 思考 2021/04/27(火) 15:42:49.29 ID:FNjFMi7iM
>>18
回る方の寿司は最近サビ抜き増えてるんやぞ

48: 思考 2021/04/27(火) 15:43:15.53 ID:a7uDXg9n0
>>40
はぇ～

19: 思考 2021/04/27(火) 15:41:59.21 ID:2pkEfuyEd
好きに食えよ

1001： 思考ちゃんねる

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引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1619505637/

Source: mindhack
【悲報】寿司屋「お願いだから、ワサビを醤油に溶かさないで」

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