1: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:47:15.821 ID:FibBR1Vm0
なぜかどこの家にも常備してある
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2: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:47:51.109 ID:BgWqBq3S0
他にも使うぞ
3: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:48:07.600 ID:vXNQQn4T0
麻婆豆腐とかの中華で山ほど使うだろアホか
焼鳥にかけても旨いし
8: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:49:42.866 ID:FibBR1Vm0
>>3
麻婆豆腐に山椒ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗアホはお前だろ
普通花椒だよね
12: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:50:40.289 ID:APgbPUUJ0
>>8
山椒で作るとちょっと和風になってウマイぞ
4: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:48:45.638 ID:CKnQ8Sly0
や…山椒
5: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:48:52.813 ID:3GfjNMC2a
大概の場面で七味と置き換える事が可能
美味いよ
6: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:49:05.872 ID:i8PFfij+0
山椒の煮っころがし
7: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:49:30.194 ID:sHNw/WJMa
鰻と親子丼にしか使わない
9: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:49:43.435 ID:7Bm4uZbG0
ちりめん山椒とか聞いた事ないのか
52: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:34:28.827 ID:F827irr4a
>>9
それを思い出して
においの悪い釜揚げに粉山椒振ったら
苦いだけの何かになった
10: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:49:53.446 ID:w4I3uziKM
クセは強いよね
11: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:50:24.554 ID:sL6NgeEza
山岡が味噌汁に振ろうとしてキレられてた
15: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:51:17.052 ID:5KT2/djg0
調味料ってか香辛料な
16: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:51:19.007 ID:w2N5Z7wx0
花椒なら良く使う
17: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:51:19.996 ID:dKyR2IIIr
かけ蕎麦やカップ蕎麦にもかけるよ
18: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:52:31.379 ID:x5mil25u0
ミルで使うと良い
結構何にでも合う
それなりの料理なら、味を一段か二段引き上げてくれる
チート調味料だと思う
19: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:54:04.356 ID:5KT2/djg0
卵ご飯にかけたら味が引き締まる
20: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:54:07.085 ID:NzcAu0Jl0
関西だけどいかなごを山椒と一緒に甘辛く煮たらめっちゃ美味い
21: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:54:20.264 ID:cZQbpAoF0
バンザイ山椒っていうお菓子おいしい
22: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:54:54.712 ID:f4aZn9Rod
意外とコーヒーに合うかも
誰かやってみて
23: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:58:13.093 ID:7fNOkMPX0
ラー油は餃子だけ(´･ω･`)
24: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:59:23.030 ID:RvY12YLN0
山椒ってレモンの仲間だから
レモンをかけて合う料理なら山椒でも合うと聞いた
28: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:07:22.185 ID:COWglf3h0
衣笠丼には山椒
31: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:11:01.225 ID:UGxseeBb0
ドーナツにかけるだろ素人かよ
33: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:11:54.419 ID:w2N5Z7wx0
山椒ケーキは普通にあるぞ
銀座のオシャレなお店で高く売られてる
35: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:13:51.303 ID:NzhFkP5F0
>>33
マジかよ…
36: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:14:39.473 ID:BUhfy/l/0
山椒パスタもありはする
37: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:14:52.258 ID:w2N5Z7wx0
万歳山椒ってスナック菓子もある
41: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:18:26.590 ID:oERxpOLe0
七味の香りはほとんど山椒だからな
七味が効くとこにはたいてい効く
44: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:20:18.558 ID:qPjZ02Qyd
辛味の刺激ではなく香り寄りにしたものと考えろ
七味のかわりに使える
ただかける対象が香りを売りにしてる物には向かない
45: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:21:37.264 ID:5c3HAp5ma
うなぎって香を売りにしてる気がする
46: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:23:00.603 ID:qPjZ02Qyd
鰻は負けないってだけ
タレも味濃いし
47: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:23:54.080 ID:2MbT82CO0
お前が使いこなせてないだけ
山椒に謝れ
48: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:24:32.451 ID:5c3HAp5ma
負けないどころか臭みを消してくれてるよ
49: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:26:40.283 ID:J+TEYxLB0
鰻食いたくなってきた
50: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:27:31.023 ID:2qFTsunCd
ゴキブリスープが出ない事を祈りつつはま寿司行くは
53: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:41:09.903 ID:HnnHVk8x0
なか卯の目玉焼き朝食にかけるぞ
54: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 10:45:38.576 ID:jLal88BA0
山椒の実を醤油で炊いて1年分ストックするけどな
ちりめん山椒
冷や奴や湯豆腐、鍋物
煮物のアクセント
色々な料理に楽しめる
13: 風吹けば名無し 2022/04/24(日) 09:50:43.584 ID:gPAOvz9N0
うなぎに合いすぎるのがいけない
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引用元: ・https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1650761235/
Source: mindhack
【謎】山椒とかいう鰻食うときしか出番ない調味料ｗｗｗｗｗｗｗ
