【朗報】イギリス人「『味噌入りケーキ』って日本食美味いじゃん！」欧州でブームに

欧州の人々の間では、「コロナ明けの長期休暇は日本で」という声が意外と高まっている。例えば英国では、コロナ禍をきっかけに、日本食をベースとした料理が急激にポピュラーになった。
人気の料理研究家が「味噌」を使った料理レシピを考案し、ついには紅茶のお供に食べるケーキにまで味噌を入れる怪しいお菓子が登場したこともある。

https://news.yahoo.co.jp/articles/284bb9bdfa0e27256b26398201459c53ad55521e