【美味】すき焼き軍ベストナインがこれだwwwwwwwwwww

トレンド

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1: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:24:47 ID:eoZ
戦力外通告の選手は以下の通りです。
豚、鶏、蟹、お麩、餅、椎茸、エリンギ、松茸、糸こんにゃく、白菜の芯、玉葱、葱の緑の部分、大根
これらの選手を崇拝する邪教徒は溶鉱炉にポイーで

なお、恒久的殿堂入りドリームチームはこちら
1(中)春菊
2(遊)白菜の葉
3(左)細身の白滝
4(一)赤牛
5(右)下仁田葱
6(二)えのき茸
7(三)ホンシメジ
8(捕)焼き豆腐
9(投)黄身の濃い卵+卵黄
代打:土佐鶴
代走:うどん
監督:今半の最高級割り下

中間おすすめ記事: 思考ちゃんねる

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2: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:25:11 ID:eoZ
なお、日本酒は純米大吟醸に限る模様

4: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:26:11 ID:HRA
醤油と卵の味で素材の味を無駄にするクソ料理やぞ

5: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:26:14 ID:ntg
白菜は意見の分かれるトコロやな…

7: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:26:38 ID:pMD
そもそもすき焼き軍がクソザコすぎる
やっぱり焼き肉軍がナンバーワン!

8: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:26:52 ID:ntg
普通に今半に行けばよくね?

9: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:27:28 ID:g4V
すき家と思った

10: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:27:41 ID:eoZ
①牛脂を鍋一面に広げる
②薄切りの赤牛3~4枚と下仁田葱3分の1を炒め、その上から今半の最高級割り下を適量多すぎず振りかけ、肉に火を通す(火は強過ぎず)
③ややレア気味に火を通した所で肉だけ卵に浸けて頂く(純米大吟醸のぬる燗も同時に嗜む)
④今半の最高級割り下を多めに鍋に入れ、下仁田葱、焼き豆腐、細身の白滝、えのき茸、ホンシメジ、白菜の葉、春菊、赤牛の順に具材を南部鉄のスキヤキ鍋に投入する
※しらたきはカルシウムの成分が肉を固くしてしまう為、絶対に牛肉から距離を置く
⑤赤牛の上に純米大吟醸を振りかけ、落とし蓋をし煮えるのを待つ
※具材の追加は適時行うが、牛肉は煮え過ぎる為その都度好みの火の通り加減で食べる枚数だけ投入する(煮え過ぎ肉も旨い)
⑥卵はビタミンEが多く含まれている黄身の色が濃い新鮮なLサイズの赤卵を選ぶ。卵皿一回につき卵一個+@で卵の黄身だけ追加する(黄身の風味が濃くなる)
⑦〆のうどんは加ト吉の冷凍うどん一択。スキヤキの具材のクズが残っているとなお良い

これがワイ将のトリコで例えるとフルコースの理想のスキヤキや
今半の最高級割り下は通販で手に入れるやで

12: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:29:18 ID:pMD
>>10
めっちゃ早口で言ってる割りにカミカミで何言ってるかわかんなくなっててキモそう

11: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:28:42 ID:a1Q
ホンシメジが分からん。

13: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:31:19 ID:eoZ
>>11
よくスーパーで売られている北斗のブナシメジじゃなく本物のシメジやぞ
あえてシイタケを外したのはヒラタケよりシイタケよりもホンシメジが美味しいからやぞ
一度すき焼きに入れて食ってみい、チビるで

15: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:32:55 ID:a1Q
>>13
へぇ…。初めて聞いた。

14: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:32:31 ID:6nD
本格的ンゴね
しかも飯テロンゴね

16: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:33:13 ID:eoZ
すき焼きが旨くないとかいうレスが目立つけどそれは有り得ない
甘味、苦味、辛味、塩味、脂味、旨味が揃っているすき焼きは相乗効果で完全無欠な食品やぞ!栄養価も高い完全食品や!!
オージービーフと適当に調味料入れて作る紛いもんのすき焼きなんかと比較すんなや!!!
一回ほんまもんのすき焼きを食べてからすき焼きを語れやあああああああああ

17: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:33:29 ID:eoZ
しかもワイが推してる赤牛は和牛の脂の旨味を兼ね備えたくどくなくそれでいて赤身の旨味がある牛肉やぞ
黒毛和牛やら松坂牛やら油が多くてむつこく数枚食べたら胸焼けのする肉質とは違うんやぞ

18: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:34:54 ID:ZNt
やたら大吟醸を有り難がる派閥が多いがワイは吟醸がちょうどいいと提唱しつづけている

20: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:38:00 ID:ntg
分からんでもねえがイッチとはご飯食べたくはない

23: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:40:12 ID:eoZ
>>20
孤独のグルメよろしく一人で食べるのが良いんだルルォ!?
野武士のグルメとかっこいいスキヤキ読んで来いよオラァン!!

21: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:38:14 ID:eoZ
ちなワイがリスペクトする浅草今半の」オリジナルである百年牛丼は東京駅の地下レストラン街で食べられるやで
至高の牛丼やから一度は食べてみてクレメンス
浅草にある今半総本店なら入りにくいかもしれないけど東京駅地下の出張処は弁当としても購入出来るしサッと食べてから出るのも出来る優れた店やで
値段は税込み1600円だし味を考えたら破格やで

24: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:40:55 ID:HRA
>>21
そういや清原の差し入れ弁当も1600円やったな

22: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:38:47 ID:pMD
何言ってるかわかんなくて草

25: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:41:56 ID:eoZ
一般庶民の妥協のすき焼きとしては、まあオージービーフでもちゃんとした肉屋の和牛の牛脂と適切な割合で調合した割り下で作ればそれなりの味になるんだけどな
コスパで言えばワイの理想のスキヤキの材料費の5分の1程で作れるンゴ
あとすき焼きの味付けの親子鍋ならワイもよくやるゾ
100g45円の鶏もも肉と玉葱、白葱、茸類で作る親子丼風の味付けの鍋で金欠の時にはよう作る鍋や
ビールに良く合うんじゃあ^~

26: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:42:51 ID:eoZ
鶏肉は水炊き
豚肉はしゃぶしゃぶ
牛肉はすき焼きが一番だってはっきりわかんだね

27: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:43:22 ID:pMD
>>26
焼肉がないっておかしいだルルォ!?

28: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:44:09 ID:jcj
>>27
脂っこいからダメ

早死する

42: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)06:12:27 ID:ckZ
>>28
脂が落ちるからヘルシーなんやで

29: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:45:01 ID:eoZ
>>27
「鍋物に限っては」 が抜けてたんだよなぁ・・・
すいません許してください何でもしますから

32: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:48:05 ID:3iC
卵につける意味が分からん

33: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:50:55 ID:eoZ
>>32
牛しゃぶしゃぶやシャブスキー、ドジョウとゴボウと牛肉の柳川風鍋等があるンゴけど
個人的にはすき焼きに10倍スコアつけられて惨敗したンゴねぇ・・・(牛しゃぶより豚しゃぶのが好き)
やスN1

35: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:54:39 ID:eoZ
>>32
卵につけるのは明治時代に牛鍋が流行った時に具材を冷ます為に生まれた文化やぞ
歴史の教科書にも載っている由緒正しき先人達の美味しく食べる為の知恵やぞ

37: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)05:58:15 ID:3iC
>>35
そうなんか
いっつもご飯にかけてたわ

40: 名無しさん@おーぷん 2016/09/15(木)06:04:36 ID:eoZ
>>37
すき焼きにつけて薄くなった卵液を白米にかけて食べるのは非常に理に適ってるやで
むしろ居酒屋の〆に使えるレベルの一品や
すき焼きの〆にご飯を投入しておじやにするのはアカン、しょっぱすぎる
やはり加ト吉の角の立ったコシのあるうどんを良く煮込んで食べるのがベストやな

1001: 思考ちゃんねる

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元スレ: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1473884687/

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Source: mindhack
【美味】すき焼き軍ベストナインがこれだwwwwwwwwwww