【驚愕】宮迫さんの焼肉屋の『営業利益』を計算してみた結果wwwwww

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1: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:17:44.00 ID:Rp06GnaI0

5年で元がとれることが判明してしまう…

■既に使った分
内装費: 2800万円
賃料: 1960万円 (280万円×7ヶ月)
礼金: 280万円
保証金: 840万 (280万円×最低3ヶ月で計算)
仲介手数料: 280万円
絵画: (不明)
** 合計: 6160万円 (金額不明分を除く)

■これからかかる費用
内装費: 500万円
コンサル費用: (不明)
** 合計: 6660万円 (金額不明分を除く)

——

■営業による一月あたりの支出
賃料: 280万円
光熱費: 75万円(坪7500とするサイトを参照,100坪)
バイトへの給与: 204万円 (1200円/時×8時間×6人×25日, 1500円/時×4時間×4人×25日 [時給を1200に上げ営業時間を伸ばした。4時間は残業代として1.25倍,シフト交代があると考え少し増員,100席])
社員ホールスタッフ: 37.5万円 ( ホールスタッフの月給25万円〜50万円の中央値)
店長:40万円 ( 店長の月給30万円〜50万円の中央値)
料理長: 45万円( 店長の月給35万円〜55万円の中央)
** 合計: 681.5万円

■営業による一月あたりの収入
粗利: 525万円 (客単価7000円×利益率30%×100人×営業日数25日, [すべて仮定])
タブレット広告費: 280万円
** 合計: 805万円

■一ヶ月の利益: 123.5万円 (広告収入がない場合は-156.5万円)
■赤字回収まで: 54ヶ月=4年6ヶ月

■計算で変えた場所
・営業時間は「昼から夜まで」「ランチもやるかも」とのことだったのでとりあえず計算しやすい12:00〜24:00の12時間で計算。
・ただし社員は据え置き。残業代はまあどっかに消えてるんじゃない?
・バイト時給は渋谷で調べたら最低でも1200からだったのでとりあえず最低で計算。二交代シフトと考えつつも人件費削る発言から人員少なめにしてみた。
・社会保険は会社負担じゃね?と考え給料に組み込み。
・回転率を考えても一日100人に懐疑的なので来店人数は100人のまま据え置き。

■不明点
・アート周りの会計(全部置き物にするのかな)
・123.5万円の純利から何%が本間に流れて消えるのか
・ヒカルには返済できるのか
・交通費計算、iPad導入費用、クレカ決済費、備品、清掃などまだまだ支出が無限にあるはず

とりあえず俺の計算だと宮迫と若林が全部タダ働きなら5年以内に今のマイナスは返せるんじゃないかってとこ
ヒカルへの5000万は知らん

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5: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:21:09.92 ID:3gjT6AXGa

5年はなげえだろ
32: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:31:07.57 ID:uMWy+w9X0

>>5
いや五年でペイ自体は普通やで
53: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:40:08.43 ID:AbAh109r0

飲食店を5年経営するってかなりハードル高いぞ
6: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:21:55.32 ID:xAaMdPYF0

最大限ポジって5年かかるんかよ
52: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:40:06.78 ID:bhlDyxw+0

これにGO出したやつが悪いわ
7: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:23:03.14 ID:au/3WcdQM

焼肉屋って粗利3割もあるのか
8: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:23:21.16 ID:4CDF8+DHd

普通の会社なら回収5年(しかも広告で家賃打ち消し前提)のもんに金出すアホおらんやろ
10: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:24:28.36 ID:oQP5CjdR0

5年飲食店もたすのがどれほど大変かわかってなさすぎるやろ
11: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:25:50.19 ID:J/wYcOpi0

居抜き物件に立ち上げ段階で6000万って流石東京やな
12: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:26:35.27 ID:MVhUM/vA0

実際には仕入れの金もいるからな
支払いの条件によってはキャッシュフローもっとヤバくなるやろう

とんでもない利益率ないと月間のペイもできんやろ
いよいよスーパー肉に名前つけて値段を一桁上げないとな

14: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:26:53.83 ID:jp+zLnY3r

100人25日分しか見て貰えない広告がそんな値段付かんやろ
22: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:28:40.01 ID:tPzEgYr00

広告収入ありきじゃねえか
25: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:29:44.81 ID:Kwz8+fcIp

4年間赤字確定かよ
税金も払わないといけないし在庫も持たないといけないし減価償却等々何も考えてない
つまり大学生の学園祭ノリで営業しようとしてるってことかな
28: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:30:06.86 ID:6PCO2ukr0

バイトに社会保障払う気なくて笑う
37: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:33:41.73 ID:r93RM/tJ0

はよ次の動画あげて欲しいんよな
みんなどのくらい興味失ったのか気になる
38: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:33:45.75 ID:mIdkdj2nr

コロナ協力金目当てで無理矢理オープンさせる方法もあったのに取らなかったんやな
39: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:34:34.60 ID:CgLugQQk0

タブレッド広告ってそんな単価高いんか
ネットだと20再生で1円とかやろ
43: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:36:43.84 ID:MVhUM/vA0

広告収入は100万歩譲るとして、開店する前から営業外利益でしか黒字にならんモデルってどうやねん
ワイが卸す立場なら絶対に掛け売りせんわ
あと支出にその広告収入を得るための販管費がかからんこともありえんし

それなら広告代理店やったほうがええんとちゃうか?

44: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:37:20.81 ID:nEWu8Va10

1日100人で25日営業計算だと月の客数が2500人だから
広告収入が280万だと客1人で得られる広告収入が1120円
メニューとか壁紙の半分以上を広告で埋めても無理やろ
54: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:40:25.95 ID:xAaMdPYF0

1日200人×25日で月間5000人くらいやろ
たった5000人の広告に280万も出す会社ないやろ
55: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:40:58.91 ID:7C76vS7Wa

今更広告がどうのこうの言ってるやつがいるのか

宮迫が案件動画をやって報酬を牛宮城に全ぶっ込みってだけの話だと思うぞ
じゃないとみんなが言うようにタブレット広告の効果だけで280万集まるわけない

31: 風吹けば名無し 2022/01/21(金) 09:30:38.58 ID:fW9qX0+90

でも地獄の先に天国が待ってるから

1001: 思考ちゃんねる

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元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1642724264/

Source: mindhack
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