■既に使った分
内装費: 2800万円
賃料: 1960万円 (280万円×7ヶ月)
礼金: 280万円
保証金: 840万 (280万円×最低3ヶ月で計算)
仲介手数料: 280万円
絵画: (不明)
** 合計: 6160万円 (金額不明分を除く)
■これからかかる費用
内装費: 500万円
コンサル費用: (不明)
** 合計: 6660万円 (金額不明分を除く)
——
■営業による一月あたりの支出
賃料: 280万円
光熱費: 75万円(坪7500とするサイトを参照,100坪)
バイトへの給与: 204万円 (1200円/時×8時間×6人×25日, 1500円/時×4時間×4人×25日 [時給を1200に上げ営業時間を伸ばした。4時間は残業代として1.25倍,シフト交代があると考え少し増員,100席])
社員ホールスタッフ: 37.5万円 ( ホールスタッフの月給25万円〜50万円の中央値)
店長:40万円 ( 店長の月給30万円〜50万円の中央値)
料理長: 45万円( 店長の月給35万円〜55万円の中央)
** 合計: 681.5万円
■営業による一月あたりの収入
粗利: 525万円 (客単価7000円×利益率30%×100人×営業日数25日, [すべて仮定])
タブレット広告費: 280万円
** 合計: 805万円
■一ヶ月の利益: 123.5万円 (広告収入がない場合は-156.5万円)
■赤字回収まで: 54ヶ月=4年6ヶ月
■計算で変えた場所
・営業時間は「昼から夜まで」「ランチもやるかも」とのことだったのでとりあえず計算しやすい12:00〜24:00の12時間で計算。
・ただし社員は据え置き。残業代はまあどっかに消えてるんじゃない?
・バイト時給は渋谷で調べたら最低でも1200からだったのでとりあえず最低で計算。二交代シフトと考えつつも人件費削る発言から人員少なめにしてみた。
・社会保険は会社負担じゃね?と考え給料に組み込み。
・回転率を考えても一日100人に懐疑的なので来店人数は100人のまま据え置き。
■不明点
・アート周りの会計(全部置き物にするのかな)
・123.5万円の純利から何%が本間に流れて消えるのか
・ヒカルには返済できるのか
・交通費計算、iPad導入費用、クレカ決済費、備品、清掃などまだまだ支出が無限にあるはず
とりあえず俺の計算だと宮迫と若林が全部タダ働きなら5年以内に今のマイナスは返せるんじゃないかってとこ
ヒカルへの5000万は知らん
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いや五年でペイ自体は普通やで
支払いの条件によってはキャッシュフローもっとヤバくなるやろう
とんでもない利益率ないと月間のペイもできんやろ
いよいよスーパー肉に名前つけて値段を一桁上げないとな
税金も払わないといけないし在庫も持たないといけないし減価償却等々何も考えてない
つまり大学生の学園祭ノリで営業しようとしてるってことかな
みんなどのくらい興味失ったのか気になる
ネットだと20再生で1円とかやろ
ワイが卸す立場なら絶対に掛け売りせんわ
あと支出にその広告収入を得るための販管費がかからんこともありえんし
それなら広告代理店やったほうがええんとちゃうか?
広告収入が280万だと客1人で得られる広告収入が1120円
メニューとか壁紙の半分以上を広告で埋めても無理やろ
たった5000人の広告に280万も出す会社ないやろ
宮迫が案件動画をやって報酬を牛宮城に全ぶっ込みってだけの話だと思うぞ
じゃないとみんなが言うようにタブレット広告の効果だけで280万集まるわけない
1001: 思考ちゃんねる
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元スレ:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1642724264/
Source: mindhack
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