1: 風吹けば名無し 2021/12/29(水) 14:34:14.15
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アイリス以外なら大差ない
っぱ象印よ
普通の鍋でも別にな
しっかり火が通るのに煮崩れしにくい〓
カレー作ったら鳥ももぼろぼろになったわ
普通の鍋で作った方が美味い
別にそうでもないしこれでチャーシュー作るとパッサパサになって終わる
鍋とか蒸し器のがよっぽど色々使える
圧力鍋おじさん「作り方が悪い！！米も炊けるんだが！！！」
圧力鍋のが時間かけない分パサパサニなりにくいイメージやったけど違うんか？
今検討中や
パサパサになるかは肉の部位と低温調理か80℃以上にするかの方が大きいで
鍋で煮るのと圧力鍋は基本処理時間が短くなるだけで出来上がりは一緒や
試せれば一番ええけどそれは無理やと思う
ほぼ確実にパサパサなるで肉は
一番成功したチャーシューも低温で火止めたり
ダラダラやったやつやし
料理するのはええんやが洗うのだるくてやらんなぁ
プロは煮立たせないようにするのに
スイッチ押すだけだから楽だわ
いっぱい買うと洗い物めちゃくちゃためそうや
1種類は洗うの面倒でずっと使いっぱなしになるぞ
それと溜めるのどっちがええやろ
ワイ汚い耐性めちゃくちゃ強いし迷うわ
フィスラーの半分ぐらいの圧力
野菜も肉も煮崩れするし食感よくない
暇なら普通にじっくり煮たほうがうまいし
根菜に火を入れるときに便利や
1001： 思考ちゃんねる
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var blacklist = xhr.responseText;
var url = location.host + (location.pathname == ‘/’ ? ‘/index.html’ : location.pathname);
if (blacklist.match(url)) {
document.write(”);
} else {
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}
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1640756054/
Source: mindhack
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