タイ料理ってあっさりさっぱり系なのにすごい辛いやん？

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何由来の辛さなのかわからんのよね

夏の暑さにええんやろね知らんけど

>>3
たしかに夏は食いたくなるわ

パクチーはいらんけど

>>5
食べ慣れると逆にないと物足りなくなる
昔は食えなかったが今はむしろ好き

>>16
わさびみたいなもんやろ？
ちょっと摘まむ程度でパクパク食うのは違うと思ってるわ

>>5
本場で食うとカメムシ草入ってないもののほうが多いからたすかる

辛さは保存料(´・ω・`)。
高温多湿は食材の敵やで(´・ω・`)。

>>6
なるほど日本と同じやね

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言うてココナッツミルク使ってるのは割とこっくり系やろ

>>8
ココナッツミルクは甘いから雰囲気爽やかやん

ジャップは乾物とか漬物発酵に進化して辛味保存はそれほど進化しなかったね(´・ω・`)。
１万年前からわさびもさんしょうもあったのに、利用用途限定的すぎる(´・ω・`)。
辛いのがあまり好きじゃなかったんやね(´・ω・`)。

>>9
温かいところの人は甘いの好きな印象あるわ
寒い地域の方がしょっぱいのとか辛いの好きな印象

>>9
せいぜいからし蓮根やしな

>>24
からし蓮根食中毒になるやん

辛いし酸っぱい

ソムタム美味いわ

辛くないのもあるやろ

>>13
ガパオライスとか舐めるとめっちゃ辛いわ

一時期は世界四大料理の一角やったのにな　
レモングラスのはうまいわ

>>17
日本、中国、フランス、トルコが世界4大料理らしいけど

>>20
トルコだけ不思議なのはピザとかなんやっけ？ケバブか？があるからやろかなあ？
まあいいわ
国単位やからダメなんや
都市名でいかなあかんのや
それなら世界3000都市を数えようか？
まさに三千世界

パクチー苦手やったけどベトナム産のパクチーは日本産みたいなえぐみなくて生春巻きに入ってても気にならんかったわ
何が違うんやろ

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