鶏むね肉をパサつかず調理する方法

トレンド

1: 思考 21/06/07(月)20:01:58 ID:bBif

何かある？
焼くだけだとパサる

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}

50: 思考 21/06/07(月)20:31:43 ID:CRkf

>>1
卵につけこむ。
鶏肉は豚肉より吸いにくいけど、そのままより十分柔らかくなるぞ。
51: 思考 21/06/07(月)20:33:20 ID:CRkf

>>50
ちなみにこれは中華料理の漿(チャン)というテクニック
2: 思考 21/06/07(月)20:02:14 ID:cBpE

生
3: 思考 21/06/07(月)20:02:41 ID:3ncU

炊飯ジャーに突っ込む
4: 思考 21/06/07(月)20:04:23 ID:9N61

お湯を沸かして塩適量と鶏胸肉を入れて火を止めて蓋をして予熱で1時間
あとはゴマダレで食う
5: 思考 21/06/07(月)20:05:00 ID:oriV

鍋
6: 思考 21/06/07(月)20:05:57 ID:bBif

>>3
>>4
>>5
やっぱり蒸すじゃないとアカンか
7: 思考 21/06/07(月)20:07:42 ID:9N61

>>6
ワイのは蒸すんちゃうぞ
どっちかといえば茹でるや
10: 思考 21/06/07(月)20:08:34 ID:bBif

>>7
すまんゆでるやな
焼くのはやっぱアカンか

中間おすすめ記事： 思考ちゃんねる

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8: 思考 21/06/07(月)20:08:19 ID:H4PW

酒かける
9: 思考 21/06/07(月)20:08:23 ID:QaUn

サラダチキンがええのかね
11: 思考 21/06/07(月)20:08:52 ID:bBif

>>9
なんとか焼いて美味しく頂けないかと考慮していた
12: 思考 21/06/07(月)20:08:54 ID:2cu1

ビニール袋使って肉が軟らかくなるやつする
もう完成
13: 思考 21/06/07(月)20:09:28 ID:2cu1

23: 思考 21/06/07(月)20:11:45 ID:bBif

>>13
化学調味料アンチ湧きそう
14: 思考 21/06/07(月)20:09:35 ID:9g5I

271 名前：番組の途中ですが＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 398d-L+iy)[] 投稿日：2016/04/23(土) 02:03:52.46 ID:nmBNlrwl0 [2/2]
加熱用を生で食ってるわ
安いし美味いしマジで最強だぞ

//s.imgur.com/min/embed.js
火通した胸肉なんて食ってられるか

12 名前：番組の途中ですが＼(^o^)／ (ﾜｯﾁｮｲW 398d-L+iy)[] 投稿日：2016/04/23(土) 22:43:36.41 ID:nmBNlrwl0 [1/1]
もう何か月も慢性的な下痢だわ
たぶん仕事のストレスとかが影響してんだろうな

19: 思考 21/06/07(月)20:11:01 ID:bBif

>>14
草
22: 思考 21/06/07(月)20:11:41 ID:2cu1

>>14
えぇ
15: 思考 21/06/07(月)20:10:08 ID:I36m

鶏ハムやな

1001： 思考ちゃんねる

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引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1623063718/

Source: mindhack
鶏むね肉をパサつかず調理する方法

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