【朗報】いきなりステーキ「300g注文されたら350gカットして350g分の料金を取る」売上回復へ！！！！！

1: 思考 2021/06/02(水) 11:30:02.557 ID:LUpAXX890

https://www.bengo4.com/c_8/n_13121/
「いきなりステーキ」の社内報に、一瀬邦夫社長がステーキ肉のカット方法を解説した記事が掲載されたところ、客の希望よりも大きめに切ることを推奨しているようにも読めるとしてネットで話題になっている。

「ナイフを置いてから、お客様の目を見て『この位でいかがでしょうか？』とお伺いします。お客様から『どの位の重さになりますか？』と聞かれたら、『およそ300gです』と答えられますよね。
お客様から『それでお願いします』と言われたら、カットマンは、『多少前後する事がございますが、よろしいでしょうか』と言いますと、お客様は了承して下さいます」

「カットして肉が、350gになってしまっても、従来のように限りなく300gになる様に切りおとさないでください。お客様のご希望の肉の上にナイフを置いたわけですから、お客様もご納得されていると思いたいです。
この場合、従来ですと『すみません』と言って300g近くまで切り落としてお客様のご納得をしていただいていました。しかし、計量して350gになってしまったら、先ずはお客様の目を見て、間を取ります。次に『レアがオススメですが、焼き方をお伺いします』と言います」

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}

2: 思考 2021/06/02(水) 11:30:47.749 ID:Fa+L7j4K0

300gって言ってるんだから50g減らせよ
切るの下手糞かよ

3: 思考 2021/06/02(水) 11:31:20.996 ID:7kKULTtxd

卓球かな

4: 思考 2021/06/02(水) 11:31:33.874 ID:fMvR6Vx50

じろじろ見てくる店員って嫌だよな

5: 思考 2021/06/02(水) 11:32:04.585 ID:d8AgVXt1d

50gは誤差が大きすぎるだろ

6: 思考 2021/06/02(水) 11:32:23.747 ID:JGNmJnIg0

50gも多いなんて素人かよ
もうこの店にはこねーってなるわ

7: 思考 2021/06/02(水) 11:32:42.361 ID:ngr4YJqa0

思いたいです。じゃねーだろｗ

8: 思考 2021/06/02(水) 11:32:50.054 ID:xF6QM/tKa

天才の発想

9: 思考 2021/06/02(水) 11:32:53.631 ID:4g7LNgZe0

これ詐欺罪にならないの？

12: 思考 2021/06/02(水) 11:34:00.966 ID:fMvR6Vx50

>>9
金額は表示されるし、客がそれに対して何も言わなければ契約は成立する

中間おすすめ記事：思考ちゃんねる

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70: 思考 2021/06/02(水) 11:46:54.815 ID:MTMD6ERP0

>>9
訴えたら詐欺になると思う

76: 思考 2021/06/02(水) 11:48:15.640 ID:lMWhkcEfH

>>70
ならねーよ
客の同意を得てる

客が同意するような流れにするって話だろ
別に切り落とせと言えばそうするだろ

10: 思考 2021/06/02(水) 11:33:04.037 ID:VvMyTdq20

V字回復ビクトリー！

11: 思考 2021/06/02(水) 11:33:23.031 ID:cCb60qIMa

店員のいいなりステーキじゃん

16: 思考 2021/06/02(水) 11:34:29.707 ID:1hOb3buoM

>>11
うまい

57: 思考 2021/06/02(水) 11:44:06.286 ID:s2RzgrBia

>>16
ステーキが？

13: 思考 2021/06/02(水) 11:34:07.516 ID:1hOb3buoM

気持ち多めで

14: 思考 2021/06/02(水) 11:34:19.056 ID:qe/oOC+wr

５０グラムってどのくらい？一口くらいにはなる？

29: 思考 2021/06/02(水) 11:36:09.241 ID:RkTHaE5p0

>>14
焼肉のカルビ1枚10gくらい

33: 思考 2021/06/02(水) 11:37:32.460 ID:TpMH8kvO0

>>29
5枚分は結構な量だな

15: 思考 2021/06/02(水) 11:34:22.475 ID:zZIQ+nWqa

目を見て話しかけんな頃すぞ

1001：思考ちゃんねる

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引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1622601002/

Source: mindhack
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