一人暮らし3ヶ月目。ペペロンチーノ挑戦したんだ

1: 思考 2021/06/02(水) 20:17:18.433 ID:epXMWBAI0

にんにくを薄く切ってオリーブオイルで焦がさないように揚げ
その油にパスタの茹で汁をいれ乳化してそこにパスタ入れて塩コショウで味付けしたんだが

コンビニの味にならない(´；ω；｀)

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91: 思考 2021/06/02(水) 20:59:27.340 ID:zyt+I1OD0

>>1
とうがらし入れろ、ペペロンチーノってとうがらしの事だぞ

2: 思考 2021/06/02(水) 20:18:15.274 ID:FV/TqBmn0

塩水で茹でろよ

10: 思考 2021/06/02(水) 20:20:35.603 ID:epXMWBAI0

>>2
茹でてない(´；ω；｀)

3: 思考 2021/06/02(水) 20:18:22.696 ID:rKQCIo550

コンビニより美味くなっちまうよな
あのチープな安っぽい味の再現難しいわ〓

12: 思考 2021/06/02(水) 20:20:44.760 ID:epXMWBAI0

>>3
え？(´；ω；｀)

4: 思考 2021/06/02(水) 20:19:05.594 ID:ibfpGtVR0

うまみ調味料入れたか？？？

7: 思考 2021/06/02(水) 20:19:59.266 ID:epXMWBAI0

>>4
いれてない(´；ω；｀)

5: 思考 2021/06/02(水) 20:19:17.015 ID:UTURkwJ4M

生ニンニク使うからだぞ
パウダー使え

8: 思考 2021/06/02(水) 20:20:09.117 ID:epXMWBAI0

>>5
え？(´；ω；｀)

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6: 思考 2021/06/02(水) 20:19:52.732 ID:JoJt2ns+0

味の素入れるとなるぞ

9: 思考 2021/06/02(水) 20:20:26.211 ID:epXMWBAI0

>>6
チート使っていいの？(´；ω；｀)

11: 思考 2021/06/02(水) 20:20:37.940 ID:CIY/7bXZ0

本場のペペロンチーノなんて家庭によって味が違うから正解なんてない
出来上がったのが正解でいいんだよ

20: 思考 2021/06/02(水) 20:25:44.823 ID:epXMWBAI0

>>11
塩コショウ味はいやだ(´；ω；｀)

13: 思考 2021/06/02(水) 20:21:58.168 ID:bZZR28/c0

あえるパスタソースでいいじゃん

21: 思考 2021/06/02(水) 20:25:54.075 ID:epXMWBAI0

>>13
つまらないじゃん(´；ω；｀)

14: 思考 2021/06/02(水) 20:22:19.097 ID:pEzbPHKQ0

最後にそこそこいいエクストラバージンオイルをアホみたいにかけてるか？

22: 思考 2021/06/02(水) 20:26:01.429 ID:epXMWBAI0

>>14
かけてない(´；ω；｀)

15: 思考 2021/06/02(水) 20:22:21.439 ID:Cp+Z/BVK0

うまかったか？

23: 思考 2021/06/02(水) 20:26:22.063 ID:epXMWBAI0

>>15
うまくはない(´；ω；｀)

16: 思考 2021/06/02(水) 20:22:43.489 ID:pp5fQqD7M

唐辛子とにんにく一緒に入れて塩水で茹でて乳化して油もちゃんと使って

24: 思考 2021/06/02(水) 20:26:48.730 ID:epXMWBAI0

>>16
やれることはやったつもり(´；ω；｀)

17: 思考 2021/06/02(水) 20:23:02.011 ID:hu/iek320

創味シャンタン入れるとコンビニみたいでとってもとっても美味しかったです！( ﹡ˆoˆ﹡ )

1001：思考ちゃんねる

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引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1622632638/

Source: mindhack
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