究極の雑料理「ハマグリのガソリン焼き」が美味そうと話題にｗｗ

「ハマグリのガソリン焼き」(通称・ハマガソ)――。そんな強烈なインパクトの名前の料理が、北朝鮮で名物料理として親しまれているという。読んで字の如く、並べたハマグリにガソリンをかけて焼き上げる豪快過ぎる料理でガサツ過ぎる印象だが、ハマグリの旨みを贅沢に味わえるそう。

韓国の令嬢と北朝鮮の軍人の恋愛を描いた韓国ドラマ『愛の不時着』(Netflixで配信中)にもワンシーンとして登場し、日本でも知る人ぞ知る北朝鮮グルメとなりつつある。

作り方も次の通りで、シンプル極まりない。

① 十分に水で湿らせた稲わらの上に、口を下に向けたハマグリを隙間なく並べる。
② ペットボトルの蓋に穴を開け、ガソリンを入れる。
③ 敷き詰めたハマグリにガソリンを軽く撒いて、種火で着火する。
④ ペットボトルに入ったガソリンを少しずつ撒いていき、貝の表面が黒くなったら食べごろ。

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