【悲報】鶏むね肉、唐揚げくらいしか美味い食い方がない

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サラダチキン

普通に焼くのは?

ケイジャンチキンは胸肉の方がうまいやん

柔らかくする粉売ってるやん　下味までつけてくれるやつ

茹でただけで結構味するけど

スープは胸のがうまいやろ

黒酢で焼く

チキンソテー

チキンピカタ
タンドリーチキン

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沼にしてる

鶏胸肉チャーシュー美味いやん

茹でてポン酢でパクー

鳥チャーシュー

唐揚げで十分やしええやろ

バンバンジーが美味い

チキンライス

胸肉の煮てシャコシャコする歯応えのあるようにしたやつおいしいやん
むしろ唐揚げが１番だめ

ピカタが一番うまいで

片栗粉と酒と塩をまぶしてから熱湯にぶちこめば茹で鳥とスープで二品出来る
レシピ考える手間が減るからさいこぉ

>>20
これ詳しく

>>52
解凍したむね肉を包丁の先で十字傷つける感じで突き刺す
そこに料理酒、塩、すりおろした生姜汁、片栗粉を加えてすりこませる
沸騰したお湯に滑り込ませる
再度沸騰しだしたら弱火で5分
後は放置できるだけ放置しとく
取り出して手で割いてあげればサラダに盛るのに最適な茹で鳥の完成や

スープは鶏ガラ紛いのが出来てるから捨てずに鰹出汁、市販の鶏ガラ出汁、塩、出汁醤油入れてワカメとかたまごとか好みの具を入れればスープになる

おしり

>>67
ありがとう
つくつ

>>72
十字傷つけるのと片栗粉やらをすりこむのは両面ともやってくれ

胸肉はハム

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