ワイ中華ガチ勢が本気で選んだ中華料理ベスト20を発表してくで～

いわゆる上海蟹やけど上海蟹ってのは日本でしか通用しない名前や。厳密には上海から車で2時間位行った陽澄湖って所で捕れる蟹さんなんやけど、一年中美味しいわけじゃない。旬は秋だけで10月は雌の内子が、11月は雄の白子が絶品なんや。