1: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:22:36.50 ID:9GCD6R4z0
マジで料理本って当たり前のように珍しい調味料書くよな
601: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 11:01:09.81
>>1
お前がまだ料理の領域に達していないだけやで
2: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:22:48.25
してるよ
3: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:23:11.06
料理は調味料一通り揃えるまでがスタートラインやからね
4: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:23:18.30
調理酒+砂糖じゃあかんのか？
5: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:23:43.41
無ければ日本酒でええんやで
6: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:23:49.08 ID:9GCD6R4z0
調理酒とかあるわけないだろ
33: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:27:25.31
>>6
料理酒もみりんもないなら自炊以前の問題やろ
7: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:23:53.63
しょうゆ
さとう
しお
めんつゆ
マヨネーズ
これ以外の調味料出すな
137: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:35:43.69
>>7
むしろしょうゆと砂糖くらいしか調理では使わんで
他のは焼いたりしたものに勝手につけて食え系やな
8: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:23:57.23
みりん梅酒
9: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:24:01.08
してるんだよなぁ…
10: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:24:06.18
「ここで酒を…」
「ありますねぇ!」
11: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:24:18.79
胡麻油とかも常備してないしな
12: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:24:31.53
赤ワインもない
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13: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:24:38.49
逆にみりんない家探す方が難しい
14: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:24:49.17
常備してるだろｗ って言ってる奴も
風調味料の模様
687: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 11:07:10.41
>>14
あたまわるそう
15: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:24:58.28
自炊は安いというけどたまにしか使わない調味料代で高く付くよな
19: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:26:02.74
>>15
中華系の調味料買って後悔しとるわ
562: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:59:03.10
>>19
みりんも醤油も中華やん
16: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:25:29.67
料理のさしすせそ
さとう
しお
す
せんざい
そると
25: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:26:21.81
>>16
さとうじょうゆ
しょうゆ
すじょうゆ
せうゆ
ソイソース
180: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:37:57.74
>>25
醤油のさしすせそやないか
196: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:38:37.40
>>25
刺し身醤油も捨てがたい
17: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:25:37.30
なんで本みりんごときを買えんの
18: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:25:39.93
酒みりん砂糖醤油は絶対出てくるから常備してる
20: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:26:03.55
オイスターソース
21: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:26:04.64
ちゃんと料理してるならみりんぐらいあるやろ
22: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:26:11.66
あんなにドバドバ使えて適当にうまくなる最高の調味料ねぇわ
23: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:26:12.70
何でみりんも酒も持ってない奴が料理本を買おうと思ったの？
24: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:26:18.63
42: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:28:10.23
>>24
これ意味わからんよな
本だし溶いたお湯でいいの？
49: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:28:57.91
>>42
YES
出汁の分量はほんだし側に書いてある
52: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:29:04.43
>>42
せやで
58: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:29:32.00
>>42
それでもいい
鰹節とこんぶから出汁取ってた時期もあったけど面倒やし高いから普通にほんだしでいい
90: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:32:34.50
>>42
本だしもかつおとか昆布とか合わせとかあってどれ使えばええのかわからん〓
26: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:26:22.83
普通あるんだよ
27: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:26:35.57
料理酒は無くても口に合わなかった日本酒ぶちこめばいい
28: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:26:49.76
みりんは醤油と混ぜてタレ作って肉焼けば和風っぽい味付けになるし便利やろ
29: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:26:52.55
男の好きな和食って大抵みりん使わないか？
醤油の次に消費量多いわ
30: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:26:59.78
突然ナンプラー入れるのやめろ
40: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:28:02.70
>>30
実はアジアン料理的にはめんつゆくらいの万能調味料という
76: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:31:08.22
>>40
そうなん？
何に使えばいいのかもスーパーの何コーナーにおいてあるのかもわからん
31: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:27:05.48
みりん風調味料
502: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:55:41.18
>>31
それだよな
32: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:27:10.32
めんつゆより白だしの方が万能よな
35: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:27:36.84
レシピ「醤油とみりんと酒と～」
ワイ「めんつゆでええか」ﾄﾞﾊﾞｰ
38: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:27:53.73
ワイ（みりん風調味料でええか…）
ひどい目に遭ったわ
39: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:28:01.98
みりん酒白だしあれば和食の味付けは形になる気するわ
43: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:28:20.07
ここでローリエを適量入れます
無いしローリエの適量なんて分かんねえよ！
217: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:39:45.48
>>43
入れた結果ローリエの匂いが苦手だと気付かされたわ
45: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:28:35.77
みりんって意味あるか？
豚汁に入れたけど違いがわからなかった
47: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:28:39.96
あるよ
50: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:29:00.90
みりん置いてないとそばとかうどんの時どうすんだ？
53: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:29:04.94
紙パックの日本酒でええやろ
55: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:29:15.14
しょうゆみりんさけさとう←和食って基本全部これやろ
57: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:29:28.74
みりんは要らなそう
60: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:29:42.86
普通あるよな
63: 風吹けば名無し 2020/12/19(土) 10:29:48.60
サンキューめんつゆ
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引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1608340956/
Source: mindhack
料理本「ここで、みりんを…」ワイ「普通の家はみりん常備してねえよ」
