【衝撃画像】3800年前の「世界最古のレシピ」を参考に料理した結果wwwwwww

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1: しじみ ★ 2020/07/02(木) 20:04:17.91 ID:CAP_USER

コロナ禍による外出自粛ムードの中、自炊の機会が増えた方も多いでしょう。

英・ケンブリッジ大学の保全生態学者であるビル・サザーランド教授もその一人。

しかし、サザーランド教授は研究者らしく、普通の家庭料理とは違い、古代メソポタミアの粘土板に記された秘伝のレシピに挑戦しました。

これはメソポタミア文明のバビロニアに伝わる3770年前の粘土板で、現存する世界最古のレシピです。

サザーランド教授がSNS上に掲載した料理とレシピは、広く拡散され、話題を集めています。

■世界最古のレシピでクッキング

教授は、自身のツイッター上で「ロックダウンは煩わしいことだが、この機会に、紀元前1750年のレシピで古代バビロニア料理を作ってみることにした」と述べています。

レシピについては、メソポタミア文化を専門とするムディ・アル・ラシド博士から教えてもらったとのこと。実際の調理には、粘土板のレシピが翻訳された書籍『Ancient Mesopotamia Speaks』を参考にしています。

料理完成には、約1時間の予習と下準備、2〜3時間の調理時間を要したそうです。

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続きはソースで

https://nazology.net/archives/63729

13: 名無しのひみつ 2020/07/02(木) 21:51:34.21 ID:XuOs6IGr

ちょっとうまそう
5: 名無しのひみつ 2020/07/02(木) 20:18:51.98 ID:NPGT8cwT

パン美味そうw
3: 名無しのひみつ 2020/07/02(木) 20:17:17.63 ID:/LPTPvLM

元祖イギリス料理
21: 名無しのひみつ 2020/07/03(金) 06:21:14.19 ID:frlHvDMc

イギリス人が料理なんてするのか?
14: 名無しのひみつ 2020/07/02(木) 21:55:15.15 ID:wpveHizW

金ピカもこんな料理食べてたのか
7: 名無しのひみつ 2020/07/02(木) 20:26:45.49 ID:vyUngLvO

血をトマトで代用とか吸血鬼かよ
8: 名無しのひみつ 2020/07/02(木) 20:34:29.22 ID:wWnVDE5L

砂の嵐に隠されたバビロニアのレシピに書いてある
世界最古のレシピ意外と美味そう
10: 名無しのひみつ 2020/07/02(木) 20:56:25.93 ID:BENElElV

3800年前にバビロニアにトマトって時点で失笑やん
18: 名無しのひみつ 2020/07/03(金) 01:32:01.18 ID:tsp9OIQe

>>10
トマトの起源は割と新しいんだよね
16: 名無しのひみつ 2020/07/02(木) 23:13:20.45 ID:2T+umwi6

なんかレベル高すぎるわ。
現存する世界最古のレシピって言ったらどっかの洞窟に描かれた「殺した鹿を葉っぱで焼くとおいしい」とかそんなんだと思うぞ。
20: 名無しのひみつ 2020/07/03(金) 02:56:25.35 ID:0bKmXr39

後、砂糖が量産できなかったから、ここらへんでも料理の味に違いがありそう
19: 名無しのひみつ 2020/07/03(金) 02:47:40.64 ID:0bKmXr39

古代だと野菜や穀物の品種改良なんてないし精製技術も未発達だから
今とはかなり味が違ったかもな

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元スレ:https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1593687857/

Source: mindhack
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