ヴィーガンの人って野菜しか食べないんならタンパク質とか脂質の摂取はどうしてるの?

ヴィーガンの人って野菜しか食べないんならタンパク質とか脂質の摂取はどうしてるの?
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ヴィーガンの人って野菜しか食べないんならタンパク質とか脂質の摂取はどうしてるの?