カウンターとテーブル席で20席ほどのラーメン店に1人で入り、手慣れた様子で券売機を操りメニューを選ぶ。
カウンターに着席し5分でつけ麺が出されると、まるでテレビ番組のグルメリポートのように、スープを右から左からと凝視した後に、「うん」とうなずく。
麺をスープにくぐらせると、おいしそうに音を立ててすすった。
そんなプライベートの素朴な一面に、偶然居合わせた男性客は驚きを隠せなかったという。
「帽子をかぶって、少ししか顔が見えなかったですけど、吉沢さんでした。
ここは駅から離れた場所にあって、ラーメンフリークが集まる名店。よく知っているなぁと思いました。
スマホを見ながらの“ながら食い”をすることもなく、黙々とラーメンと向き合っている姿を見て、この人はホンモノだわ、と思いました」
吉沢は、つけ麺にハマって10か月ほどが経つという。
昨年の撮影現場で一緒に仕事をした関係者は「当時は魚介スープが好みと話していましたね」と明かす。
この店は、その魚介スープに、エビの出汁も加える「ピリ辛のつけ麺」が名物。
常連客によると、吉沢は混む時間帯を避けてたびたびこの店を訪れているという。このスープの味がかなり気に入っているようだ。
吉沢は、昨年秋には情報番組で「今、めちゃくちゃラーメン、特につけ麺に突然ハマりまして、3日に1回のペースで食べています」と、前のめりに告白していた。
昨年のNHK朝の連続テレビ小説『なつぞら』で大ブレークして、来年には渋沢栄一の半生を描くNHK大河ドラマ『青天を衝け』でも主演する。
スター街道を邁進中の吉沢だが、自己評価は高くない。
かつてのインタビューでも「(身長171センチで)スタイルも別に良くないし、優柔不断で声が小さくて、顔しかイケてないんです(苦笑)。
中身がイケメンじゃなくてダメ男な部分しかないです」と謙遜していた。
人見知りで交友関係も広くはないという。たしかに、この日の“つけ麺ランチ”も1人で、食後はすぐに帰宅していた。
映画の試写会イベントでは「休みの日もずっと家でマンガを読みながら酒を飲んでるだけ」と語っていた吉沢。
そんな庶民派なところが、好感度の秘密なのかもしれない。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200415-00000019-pseven-ent
4/15(水) 16:05配信
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なんで、ワシの写真が・・・
この服、二年後は絶対着ないだろうな
辛ラーメンの汁
【家庭で安く超簡単に出来て、ソコソコ美味しい醤油つけ麺の作り方】
1)醤油味液体スープ付きの生ラーメンを用意。(良くある3人前入りとかのやつ)
2)付属スープの原液に塩とラー油を少々振り、 薄めるお湯の量を規定量の
50~60%と濃いめに溶いて、酢を少し入れしつけ麺スープ完成。(ポイントは塩、
ラー油、酢の添加、付属スープを単に濃く溶いただけでは味に引っ掛かりが無い。)
3)麺は普通にゆで上がったら、ザルで湯切りし冷水で冷やし(水切りし)盛りつける。
4)トッピングの具材は、茹でたモヤシ(湯切りし暖かいまま)、市販メンマ(湯がいて
味を薄めておく)、ワカメ、チャーシュー等を大きめの皿に盛りつけ完成。 後は
スープに好みの具材を入れ、麺をひたして食べるだけ♪
トッピングに、薬味のネギを入れ忘れた。
これ自宅から尾行でもしない限り吉沢亮ってわかんなくない?
(╯⊙ ω ⊙╰ )
定期的に食いたくなる
セブンのとみ田の冷凍つけ麺ウマイ
待機列の長さではtop10に入るのでは
明日も大阪で在宅勤務がんばろうな
東京住みなんだけど、関西に仕事で行ったら必ず無理やりにでも薩摩っ子に行く
関西出張決まった日から「また薩摩っ子に行ける!」と期待に胸を膨らませてる
帰りの新幹線・飛行機の隣の席のお客さんは迷惑だろうなあ
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Source: mindhack
【芸能】吉沢亮「つけ麺にハマって10か月」たどり着いたスープの味は