1: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 22:59:08.36 ID:RdOgdy2w0
玄人ぶってもうたけど実際ほとんど同じ味ではあるな
2: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 22:59:22.05 ID:HJ28D0T00
麺いらないよな
3: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 22:59:46.47 ID:egKSUJon0
二郎系もそうだろ
21: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:02:53.44 ID:ZfQCxj8P0
>>3
スープの味違ったりするやろ
醤油系
味噌系
塩系
二郎系は豚肉と野菜と背脂と麺量の方が問題じゃないんか
スープの味違ったりするやろ
醤油系
味噌系
塩系
二郎系は豚肉と野菜と背脂と麺量の方が問題じゃないんか
54: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:08:07.98 ID:02PxkeKp0
>>3
何個か行ってみ本家二郎でも違うで
何個か行ってみ本家二郎でも違うで
6: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 22:59:57.75 ID:neY2BpJG0
じゃあ一番近場で食べりゃええんか
8: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:00:36.80 ID:VTq5P1z60
いやいやうまい店とそうじゃない店には明確な違いあるやろ
11: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:01:29.44 ID:RdOgdy2w0
>>8
スープはなくね？
スープはなくね？
9: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:00:41.45 ID:kBSXbQLnd
量産型店舗みんな同じやで同じやと思ってたけどこないだ鳴海の萬来亭ってとこ行ったらうますぎてビビった
10: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:01:15.55 ID:U/Vs2Zfna
ま、実際ちょっとはちゃうやろ
15: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:02:13.94 ID:RdOgdy2w0
>>10
ちょっとだけやな
しかもその違いも濃いかどうかで決まる
ちょっとだけやな
しかもその違いも濃いかどうかで決まる
12: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:01:39.34 ID:g+ZlizwJ0
工場スープは大体同じなんちゃう
13: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:01:54.65 ID:bYX/PFYA0
意外と好きな店ともう行かん店別れるな
14: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:02:13.56 ID:W2yxh12x0
セントラルキッチンで名前変えてるところあるよな、地域名とかにしてるとこ
16: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:02:15.45 ID:DX5NHuom0
別に同じ味でいいじゃん
17: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:02:17.51 ID:mWTm8ByG0
ファクトリー系ラーメン
18: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:02:25.54 ID:JtR+/fYq0
情報を食ってるんだ
19: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:02:41.85 ID:Uah7iIwv0
スープが粉っぽい店ばっか
20: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:02:50.77 ID:i8RFoHfP0
違いはあるだろうけど大した差では無い
大事なのはご飯が無料かどうか
大事なのはご飯が無料かどうか
22: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:03:17.52 ID:iTqbEDY6a
家系も意外と種類あることね？
白っぽいやつとかあるじゃん
白っぽいやつとかあるじゃん
23: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:03:24.77 ID:RdOgdy2w0
家系ラーメン食後の喉の違和感が風邪の引き始めのそれと全く同じことに気づいた
24: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:04:11.48 ID:4yyqbsGGM
魂心家とかせい屋で十分
106: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:14:32.17 ID:uIG+OhGm0
>>24
わかる
わかる
25: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:04:53.70 ID:35aRwMmWd
セントラルキッチンのCPSと直系の醤油強めのスープは全然違うやろ
26: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:05:04.19 ID:RdOgdy2w0
武蔵家、武道家、壱八家、壱六家←このへんの違いはわからん
36: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:06:03.65 ID:s2CpqOD90
>>26
壱六はクリーミー
壱六はクリーミー
76: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:10:54.96 ID:f1Gc0uqgd
>>26
全部同じ工場で作っとるからしゃーない
全部同じ工場で作っとるからしゃーない
28: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:05:30.25 ID:YqrVzbIZa
似たような味ではある
同じ味はヤバい
同じ味はヤバい
29: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:05:35.74 ID:CdSu8HS70
いえけいって全体的に提供おそくない？
31: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:05:39.15 ID:5lJ3sCk30
結局にんにく味になるしなあ
32: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:05:43.02 ID:9zHSpOgn0
濃いか薄いかだけやろ
39: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:06:27.38 ID:RdOgdy2w0
>>32
それな
酒井製麺も非酒井製麺もぶっちゃけあんま変わらん
うなるほどの違いは少なくともない
それな
酒井製麺も非酒井製麺もぶっちゃけあんま変わらん
うなるほどの違いは少なくともない
33: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:05:46.09 ID:QeDikagt0
どの店どころかワイの近所の店ガラの処理適当すぎて時間ごとに味全然違うわ
当たりは10回に1回や
当たりは10回に1回や
34: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:05:55.90 ID:ipjV+jEF0
吉村家行ったけど一線画してたわさすがに
35: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:06:01.71 ID:HAj/XH5X0
絶妙な臭さがだいじ
37: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:06:19.28 ID:TcyMt6qaF
スープが黄色いところは不味い
茶色っぽいところは美味しい
茶色っぽいところは美味しい
38: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:06:21.19 ID:35aRwMmWd
白っぽいスープはアカン
茶色のがええんや
茶色のがええんや
41: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:06:30.98 ID:7Nkl/T3g0
家系ってそんなに食べたことないけどとにかく塩辛い味濃いでつらい
45: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:07:17.78 ID:IkuA4TWJ0
>>41
大体の店は味の濃淡は選べるやろ
大体の店は味の濃淡は選べるやろ
61: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:09:35.21 ID:7Nkl/T3g0
>>45
二回目の店は選べたけど最初から薄め選べないわ
というか家系なら家系て書いてほしい
そのあたり良くわからんのや
二回目の店は選べたけど最初から薄め選べないわ
というか家系なら家系て書いてほしい
そのあたり良くわからんのや
70: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:10:34.70 ID:IkuA4TWJ0
>>61
まぁそれはしゃーないな
行く前に調べた方が地雷引かんかも
まぁそれはしゃーないな
行く前に調べた方が地雷引かんかも
79: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:11:24.75 ID:7Nkl/T3g0
>>70
そうやな
わいにとって地雷なだけで他の人にとっては違うからそこが難しい
別に健康オタクではないけど近くの無化調塩ラーメンが優しくて落ち着く
そうやな
わいにとって地雷なだけで他の人にとっては違うからそこが難しい
別に健康オタクではないけど近くの無化調塩ラーメンが優しくて落ち着く
42: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:06:55.19 ID:35aRwMmWd
あと豚骨100%のとこもダメや
鶏ガラがあるからええんや
鶏ガラがあるからええんや
43: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:06:58.14 ID:zqfKYb0e0
それでも行く店行かない店は分かれるんだよなあ
44: 風吹けば名無し 2020/02/13(木) 23:07:10.78 ID:RdOgdy2w0
寿々喜家が普通に美味しい家系ラーメンにしか感じなかったときはショック受けたなあ
引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1581602348/
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Source: mindhack
素人「家系ラーメンってどの店も同じ味しかしないじゃん…」ワイ「かぁ～！ｗあれが全部同じときたか笑
