冷え込みがピークを迎えるこの時期、全身に脂が乗った上質な「寒ブリ」の取引が活発化している。東京・豊洲市場では特に漁獲が好調な山陰産などが潤沢に入荷。取引価格も値下がりしており、首都圏のほか全国のスーパーなどで人気が高まっている。
ソース：https://www.jiji.com/jc/article?k=2020012500408&g=eco
Source: 政治経済
寒ブリが豊漁で安い！ブリ食え、ブリ
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寒ブリが豊漁で安い！ブリ食え、ブリ
トレンド 冷え込みがピークを迎えるこの時期、全身に脂が乗った上質な「寒ブリ」の取引が活発化している。東京・豊洲市場では特に漁獲が好調な山陰産などが潤沢に入荷。取引価格も値下がりしており、首都圏のほか全国のスーパーなどで人気が高まっている。
ソース：https://www.jiji.com/jc/article?k=2020012500408&g=eco
