ファミリーレストラン最大手「すかいらーくホールディングス」が、半世紀にわたって続けてきた
24時間営業をすべての店でやめることになりました。人手不足を背景に従業員を確保するための
働き方改革などが急務になっているためで24時間営業の草分けとも言える会社の決断で、
外食でも「脱24時間化」の動きが加速することになります。
すかいらーくは、ファミリーレストランとしては他社に先駆けて1972年に24時間営業を始めた草分け的存在で、
一時は、グループの2割にあたる728の店舗で24時間営業を行っていました。
しかし、関係者によりますと人手不足を背景に従業員を確保するための働き方改革が急務になっているほか、
消費者のライフスタイルの変化に対応するため、半世紀にわたって続けてきた24時間営業をすべての店でやめることを決めました。
具体的には、ジョナサンの92店、ガストの62店など合わせて155店で、今月から4月にかけて段階的に24時間営業を廃止します。
また、グループのほかのおよそ400の店舗でも営業の終了時間を2時間から3時間程度早め、深夜営業を大幅に見直します。
24時間営業をめぐってはコンビニエンスストアでも見直しの動きが広がっていて、ファミリーレストラン最大手が
24時間営業の全廃を決断したことで、外食でも「脱24時間化」の動きが加速することになります。
ただでさえ安い給料なのに…
深夜の田舎でポツンとな
実際2%どころじゃないし。
深夜の24Hrファミレスって終電逃した
酔っぱらいのドリンクバー時間潰しばかりだぞ
それね
深夜営業しても採算が取れるほど儲からないんだろうな
なんか人手不足とか働き方改革とか言ってるけど要するに今の日本って景気が悪いんだろうな
いくら頑張っても貧乏暇無しになるだけって感じだわ
混んでる時でもフロアに1人とかしかいなくて片付けが間に合わずお客さんが待てないで帰っちゃうのが現状
いよいよ本当に貧困化したお前ら氷河期非正規が
ネカフェにすら泊まれなくなって24時間営業の店で仮眠するせいだよな
企業は従業員の時給上がったせいで労働時間を削減
従業員は時給上がったのに労働時間削減されたせいで減収
これがアベノミクスの終着点だw
株主からの追求の責任逃れだろうね。人手不足って言えば外的要因っぽい雰囲気が醸し出せる。「環境への配慮」「防犯上の都合」っていうのも同意語。ハッキリ言えばよいのに気持ち悪いよな
普通に深夜の客減ってるので
その労力をピーク時に回すって言ってるでしょ
ウケるも何も普通に切るだろ
その分の人件費どうするんだい?
昼のシフトを皆で食い合うんだよ~
あとは必殺派遣切りで調整でなんとかなる
社員は時間帯を変えれば良いだけだが、バイトはその時間帯でしか働けない人もいるので、実質解雇だろうな。
もう年寄りばかりだから成り立たない
昔はたむろしてファミレスへだったけど
>24H営業
どうせ1時以降なんて客少ないんだし
時給は高いんだし
もう24時間やる意味が日本にはない
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元スレ:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1579490914/
Source: mindhack
すかいらーくHD、全店で24時間営業を取りやめへ・・・