「正月にお雑煮を食べるか」を聞いたところ、毎年必ず食べると答えた年代別の最多は「70代以上」（88.4％）だった。
次いで「60代」（80.2％）、「50代」（70.9％）と年齢が下がるにつれて食べる人が減っていき、「30代」（54.1％）が最も少なかった。「20代」も58.7％と低い水準だった。
お雑煮のだし、関東では「かつお節」、九州では「昆布」が多数派
未既婚別では、既婚者の74.1％が毎年食べると回答。一方、未婚者では57.9％と6割に満たなかった。
結婚を機に、実家への帰省が増えることで、お雑煮を食べる機会が増えていることが推測できる。
続いて、だしの種類を聞くと、関東地方で最多を占めた「かつお節」（62.3％）が全国的にも使用率が高かった一方、九州地方では「昆布」（41.8％）が上回っていた。
このほか、四国地方では「煮干し・いりこ」（30％）が比較的多く、九州地方では「椎茸」（26.4％）、「あご」（15.4％）など多様なだしが使われることが分かった。
もちの形については、角もちが「北海道」（80.9％）、「東北地方」（64.7％）、「関東地方」（80.1％）、「中部地方」（77.8％）で多数派を占めた。
一方、その他の「近畿地方」（27%）、「中国地方」（16.7％）、「四国地方」（23.3％）、「九州地方」（26.4％）では丸もちが多数を占めていた。
エリアごとに角と丸ではっきりと分かれており、境界線は「中部地方」と「近畿地方」の間にありそうだ。
https://news.livedoor.com/article/detail/17592352/
キャリコネニュース
https://www.sankei.com/images/news/191201/lif1912010015-p1.jpg
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https://www.sankei.com/images/news/150809/lif1508090022-p3.jpg
砂糖醤油とか言う麻薬
少人数のためコストがかかる正月料理を作らない方向になっている。
正月という文化が単なる連休になる日も近い。
食べないんじゃないの？
おせちはいらないけど雑煮だけは食べる
餅買っても焼くのも面倒くさい
1人暮らしだといちいち作る気はしない
祖父母の家に行った時には出されるって感じかな？
ぜんざいみたいにインスタントの食品で雑煮とか見かけないもんな。
美味ければ普段も食うだろ
食わないのは不味いからだ
ヒトリモンやディンクスで、実家とも疎遠で、かつ海外好きなら食べる機会は激減しそうだよね
大晦日～そば食え
正月～雑煮食え
土用の丑の日～うなぎ食え
節句～恵方巻き食え
バレンタイン～チョコレート
ひな祭り～あられケーキおはぎ
いつまで真面目に食い物屋の営業戦略に乗っからないとダメなんだよ
雑煮
年越し蕎麦
おせち
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元スレ:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1577581370/
Source: mindhack
【悲報】若者の『お雑煮離れ』が深刻化へ・・・
