スーパーのカツオの刺身が安い理由ww

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1: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:47:27.79 ID:/73df/MB0

マグロより旨いのになんでや？

2: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:47:50.46 ID:RjB7iMdz0

？
たたきのことか？
12: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:48:47.34 ID:/73df/MB0

>>2
刺身だよな？
3: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:47:52.20 ID:VgffMyvh0

めちゃくちゃ美味くはないよな
4: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:48:01.66 ID:FJA26aXk0

カツオは飲食店で使われないからや
5: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:48:02.71 ID:oQqfsCdXM

早く売らなきゃ腐るから
6: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:48:18.87 ID:GWKvGqM/0

タタキのほうが安い
薬味もたっぷりなのに何故
7: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:48:19.04 ID:Qpb2TEHT0

もしかしてカツオの方が沢山獲れるんちゃうか？
8: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:48:22.67 ID:KzohPCDkM

高いと売れないから
10: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:48:39.02 ID:d8SuK0ob0

解凍は安いやろ
生はそれなり、悪くなってたり不味いヤツは醤油マヨネーズで食うわ
11: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:48:45.72 ID:tEPYgVqH0

マグロよりはまずいやろ馬鹿
13: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:48:47.74 ID:nT8+dIEf0

タタキ一番好きなのに安くて助かってるわ
14: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:48:53.88 ID:l/Xyx74J0

くさいから
15: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:49:13.92 ID:PgwRAtyJ0

ポン酢と合う有能
16: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:49:22.93 ID:YlOfBi+g0

うまくねえだろ
血なまぐさいだけ
18: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:49:43.02 ID:/73df/MB0

え？タタキと刺身って同じじゃないの？
22: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:50:31.06 ID:XSnl3fmWr

>>18
いや見れば分かるやろ
外周丸焼けやんけ
24: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:51:06.25 ID:/73df/MB0

>>22
タタキは焼かれてる奴か？
25: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:51:12.05 ID:PgwRAtyJ0

>>18
鰹のタタキは表面火通してるんやで
31: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:52:17.21 ID:/73df/MB0

>>25
へー知らんかったわ
26: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:51:24.68 ID:8CqHbWUa0

>>18
お前タタキ食ったことないんか
32: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:52:24.48 ID:d8SuK0ob0

>>18
本当なら藁の火で香りを移して焼くんやで
44: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:54:21.73 ID:A91sN/tl0

>>32
高知で食った塩叩きが忘れられん
57: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:55:48.78 ID:lw4gUiuI0

>>44
ワイも昔は味ポン信者やったけどうまいやつは塩のがうまいんよな
63: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:56:33.46 ID:fs6Smzas0

>>44
わかる
ワイもそれ食ってからニンニク塩ダレや
27: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:51:58.06 ID:2DiCTjAH0

薬味もりもりでようやく食べれるよな
28: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:52:06.66 ID:yuXGPfds0

カツオって辛いよな
29: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:52:07.65 ID:iFV37Q9D0

血合いの部分で臭みが出るからすぐ売らなあかんとかやないの
30: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:52:13.26 ID:wO6tCrvD0

あの生臭さが苦手
33: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:52:24.51 ID:Y2QWUW9sa

刺身うまくないよな
34: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:52:36.16 ID:ExyFG4Qq0

冷凍カツオで十分
35: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:52:46.56 ID:xOKHiip00

油分が無いのと鉄っぽい味がなぁ
36: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:52:55.24 ID:aulBUEWm0

生姜はドバーで
37: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:53:11.80 ID:h/Svb3kT0

かつお刺＋にんにくマヨネーズの美味さは異常
38: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:53:12.88 ID:F91RxQXn0

切ってないカツオの叩きが賞味期限ギリギリで4分の1の値段で売っとったで買ったら生臭すぎて吐いたわ
知らんかった俺アホすぎやろ
40: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:53:40.70 ID:QF6osShO0

適当に漬けにしとけば何でも美味いだろ
41: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:53:57.66 ID:x46Ang0/0

焼くとくっそまずい
47: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:54:55.77 ID:iFV37Q9D0

>>41
悲しいわ
ボッソボソで猫の缶詰のほうがうまそう
45: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:54:22.32 ID:5n6aUUcXM

半額シールが貼られたかつおのたたきの不味さ
46: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:54:55.00 ID:g7A6Idms0

美味いけど途中でめっちゃ飽きる
49: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:55:13.56 ID:/1NHkiZG0

タタキは薬味を一番うまく食べるためのものやぞ
50: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:55:31.23 ID:dOWTT/Hk0

魚は旨さと値段のバランスがおかしいよな
アジとかサンマとかくっそうまいのに安い
ホッケとかスカスカなのにくっそ高い
64: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:56:41.65 ID:8CqHbWUa0

>>50
一番はサバやと思う
あんな安くて美味い魚をワイは知らん
54: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:55:46.57 ID:DcF7fQ8k0

カツオってまずいやん
55: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:55:47.38 ID:9w54a5CBd

カツオは高知で食べるとうまいんだよおっ言うけどじゃあ高知だけで売ってろよ他所で不味くなったもん売るなよって思った
56: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:55:47.95 ID:8CqHbWUa0

そういやマグロのたたきはちゃんと叩いてるのにカツオのたたきはなんでアレなんやろ
たたく要素どこや
58: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:55:55.03 ID:sQBLa4FN0

にんにくやらポン酢で食べるのがやけに押されてるけど
普通にわさび醤油じゃ駄目なのか、これがウチでデフォなんだが
71: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:57:19.69 ID:havJthKt0

>>58
血の匂い強くて無理ー
79: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:59:17.93 ID:sQBLa4FN0

>>71
臭み気になるなら、わさび多めにすりゃ問題無いと思うんだけどなぁ
59: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:56:00.26 ID:/wHJMANj0

腹側と背側で価値が段違い
60: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:56:04.15 ID:blFi9bDTr

安い、旨いの神魚や
61: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:56:14.15 ID:cdzboEXza

マグロの切り落としとかいう庶民の味方っぽい名前しておいて以外と高い高級食材
62: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:56:29.18 ID:xZEV9uzR0

ポン酢にマヨネーズと七味ぶっこんでカツオのタタキにベトベトつけて食うんや
65: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:56:46.69 ID:eT5GzGi10

スーパーの生臭いわ
67: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:56:57.51 ID:7telIrVn0

臭い
68: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:56:57.59 ID:vMlf2zIZ0

美味いやつはめっちゃうまいけどスーパーのやつはあんま美味くない
いや、ワイも数年前に土佐のお土産で貰ったの食って初めて美味しさを知ったけど
73: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:58:10.50 ID:xZEV9uzR0

>>68
お土産でって鮮度落ちてそうだけど大丈夫なんか？
カツオのタタキって鮮度で味決まるようなもんやろ
69: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:57:09.13 ID:/wHJMANj0

スーパーで朝取ったやつを夕方に売るやつはさすがにうまい
72: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:57:43.96 ID:JeOVe0Uc0

土佐の赤かつおうまいん？
74: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:58:24.57 ID:/qq25JU10

ねぎ、刻み生姜、塩昆布ポン酢がさいきょ
75: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:58:27.38 ID:ogpG/s//0

初鰹とかいう無能
76: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:58:49.96 ID:ai/3TjBn0

鰹がまずいってレスあってカルチャーショックを受けた
77: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:58:55.42 ID:/wHJMANj0

カツオ自体は安いけど、ミョウガ、ニンニク、大葉、ネギと揃えると結局高くつく
78: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:59:16.03 ID:BVLk+/ef0

玉ねぎとポン酢で食うのすこ
80: 風吹けば名無し 2019/10/18(金) 00:59:38.41 ID:Y2QWUW9sa

カツオの刺身は水っぽいよな
タレつけても

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1571327247/

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Source: mindhack
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