1: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:45:25 ID:7zU
プリン液は固まらないしカラメルソースはべっこう飴だし
固まらないプリン液はオーブンの中にぶちまけた
2: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:45:50 ID:7zU
なおレシピは70%無視した模様
3: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:46:15 ID:KuK
茶碗蒸しの出汁を砂糖に変えるだけやぞ
4: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:46:41 ID:lh7
ゼラチンで冷やして固めるプルンプルンのやつ作ればええのに
6: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:47:17 ID:7zU
レシピ本
牛乳500ml
卵7個
砂糖70g
ワイレシピ
牛乳コップ一杯
卵3個
砂糖ひとつかみ
容器はグラタン皿
焼き時間は忠実に守った
7: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:47:25 ID:YWd
料理下手って大抵レシピ無視して自分のアレンジ入れるよね
11: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:48:16 ID:7zU
>>7
お菓子系はほんままともに作れん
スパイス系の料理とか肉系とか中華とか普通の食い物は問題なく作れる
8: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:47:48 ID:ggu
鍋で牛乳暖めて粉入れて完成やろ
なんでや
9: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:48:06 ID:KuK
卵3ならそら固まらんわ
14: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:48:47 ID:7zU
>>9
グーグル先生は200mlの牛乳に卵2個やったぞ
18: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:49:46 ID:KuK
>>14
コップ一杯がどれくらいかわからんが、確実に固まらせるなら蒸すのがええ
22: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:51:04 ID:7zU
>>18250くらいかな
んで牛乳温めてる時に爆発して結構こぼした
レシピ通りにバットに水はってアルミホイルかけて蒸し焼きしてるで
10: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:48:09 ID:4mv
プリン液は固まらないしカラメルソースはべっこう飴だし
固まらないプリン液はオーブンの中にぶちまけた♪
テンポよく歌えそうですこ
12: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:48:17 ID:2bD
牛乳が多かったぽいな
15: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:49:23 ID:2bD
あと砂糖がぜんぜん足らんでしょ
19: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:50:14 ID:7zU
>>15
拳一つ分握ってぶち込んだんやで?糖尿にビビりながらさ
21: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:50:56 ID:2bD
>>19
こぶし1個は多すぎ定期
16: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:49:26 ID:NbX
もうプリンシェイクでええやん
17: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:49:40 ID:7zU
とりあえずレシピの140度25分では固まらなかったから150度で10分追加した
20: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:50:26 ID:2bD
焼いて固まるのは卵の成分なのでね
23: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:51:09 ID:RHO
お菓子作りって分量が普通の料理よりめっちゃシビアって聞いた
24: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:51:15 ID:DBg
しゃーない茶碗蒸しに切り替えていけ
25: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:51:39 ID:7zU
>>24
茶碗蒸しも苦手なんや
あれも卵焼きみたいになる
なおだし巻き卵はほんま自信ある
28: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:52:23 ID:2bD
>>25
硬くなるのはだし汁不足だねぇ
30: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:52:41 ID:7zU
>>28
だし汁と卵が分離するんや
27: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:52:02 ID:Aug
菓子作りだけはレシピ通りにやれってそれ1
29: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:52:27 ID:7zU
庫内にぶちまけたプリン液は美味しそうに固まってきた
やっぱ焼き時間と温度かな?
32: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:53:52 ID:DBg
グラタン皿で熱のまわりが違ったんやないか
ちゃんと小分けにしてみ
34: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:54:10 ID:7zU
>>32
小分け皿ないんやもんしゃーない
33: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:53:57 ID:7zU
10分追加したら少し固まってきた!
もう10分追加や
35: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:54:30 ID:2bD
>>33
冷ましたら固まるんちゃうか、それ
37: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:55:42 ID:7zU
>>35
なんかまだ液っぽかった
少し固まり始めてる感じ
焼きプリンみたいな硬めが好きなんや
36: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:55:33 ID:2bD
あーでかい入れ物で作ってるのか
熱の入りが均等にならないからだな
39: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:57:01 ID:2bD
温度下げて時間延ばすほうがいいかもね
41: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:57:24 ID:7zU
>>39
140に戻した!
40: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:57:03 ID:8aH
もうミルクセーキとして飲めばええやん
43: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:57:57 ID:2bD
お菓子系は自分で作ると砂糖の多さにびびるよな
45: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)22:59:40 ID:7zU
>>43
頭おかしいよな砂糖70グラムって富士山やで
47: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)23:01:12 ID:7zU
キター
中心まで固まったっぽい!!
串刺しても水分出てこない
49: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)23:05:25 ID:7zU
粗熱取れたら冷やすやでー
50: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)23:10:48 ID:2bD
セリアに行って耐熱小鉢4個買おう
入れ物でかすぎですわー
52: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)23:12:07 ID:7zU
>>50
ウチ卵も牛乳もあまりがちだからそうするわ
54: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)23:16:20 ID:2bD
茶碗蒸しも入れ物かまぜまぜが足らないのかも?
泡だったら上の泡だけ掬い取るとかすれば良いと思う
51: 名無しさん@おーぷん 19/10/19(土)23:12:01 ID:fOc
お菓子作りは科学やぞ
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元スレ:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1571492725/
Source: mindhack
【悲報】プリンを作ろうとして大失敗した結果wwwwwwww