【世界】中華料って油使いすぎだよなｗｗｗｗ

トレンド
chuuka_turntable_yamucha.png

1: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)09:26:02 ID:GHL

チンジャオロースとか
まず肉もピーマンも油で揚げるんだぜ？
麻婆豆腐とか
仕上げにゴマ油かけ回すんだぜ？

おまえらにデブれ言ってるようなもんだよなｗｗｗ

2: ■忍【LV24,ゾンビマスター,PT】 19/09/28(土)09:28:00 ID:kXn

火力不足を補うための油や
火力あるなら油は少なくていい
火力あって油じゃぶじゃぶ使うんは単に下手なだけ
油通しは別
3: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)09:36:12 ID:gZK

美味しいから全て良し
4: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)09:46:46 ID:iz9

天ぷらも油使うやんけ
5: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)09:49:03 ID:5ti

中華料理は
良くない材料を使ってどうやって美味しく食べるか
みたいなことが目的なんかな

素材の良さを引き出す料理とは真逆な感じする

10: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)10:24:57 ID:lDo

>>5
するどいなぁ
よくない素材というより常にどこでも一定の美味しさ、を求めたらしいよ
日本も京都レベルの内地で海魚食べらんないくらいだし
6: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)09:54:29 ID:3Kv

四川とか高温多湿ですぐ腐るから唐辛子大量投入なんやろ(´・ω・`)？
7: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)09:58:14 ID:5ti

臭い川魚を美味しく食べるために
香辛料をかけまくってからっからに揚げたりとか
9: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)10:08:56 ID:3Kv

そういや出汁文化とスパイス文化ってなすDもゆうとったな(´・ω・`)。
出汁文化圏の人間がスパイスで味を調合した料理に味濃いと思うのは仕方ねー異文化交流なのかも分からん(´・ω・`)。
カレーだと思うことだな(´・ω・`)。
11: ■忍【LV2,スライムつむり,CO】 19/09/28(土)10:35:10 ID:rn2

中華料

12: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)10:40:38 ID:5ti

韓国料ならありそうｗ
14: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)11:18:09 ID:035

でも各国料理見る限りどこもすげー油使ってると思う
15: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)11:18:49 ID:GuO

本場のはマジで油使いすぎ
麻婆豆腐とかひどい
16: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)11:33:13 ID:rgZ

中華料理が油多いってか日本料理が油少なすぎる部類なんだよ
五右衛門を油で茹でて処刑したけど
あれは秀吉の財力アピールなんだね
油は超高級品だから天麩羅も高級料理だから
なぜなら日本には油を採れる動植物が少なかったから

インド料理は驚くほど油を使うし
金と食料がなさそうなアフリカ料理だって油ギトギトなものが多いし
南米なんかは食材自体が油っぽい上に塩と砂糖で爆撃するからな

17: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)11:37:46 ID:HSe

地溝油ってやつか
18: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)11:46:13 ID:5ti

カレーが美味しいのは油を飲んでるみたいなもんだから

って言う人がいたなぁ

19: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)11:47:20 ID:uVj

まあ日本発条はオイルがないから体がギスギスするんやろなあ？
20: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)11:47:51 ID:uVj

日本発条訂正
日本国と訂正す
22: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)12:02:50 ID:kjf

バターを串に刺して油で揚げる
アメリカのバター揚げを超えるものはない
26: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)14:07:54 ID:NnU

もこみちはオリーブオイルだばだば使ってたやん
イタリア料理も油たっぷり使うってことやね
28: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)14:14:33 ID:yBS

旨いからいいけどな
30: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)14:28:24 ID:FV9

気にしだしたら中華やインド、フレンチ、イタリアンは食えなくなるな
基本的に油分でコク出してるからな
32: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)14:53:53 ID:FV9

どんなゴミ野郎にも良いところが1つくらいはある
みたいな話
33: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)15:00:30 ID:gf0

油ええやん
8: 名無しさん＠おーぷん 19/09/28(土)10:06:10 ID:jd7

油も香辛料も豊富に使えるって幸せだね

$(function(){ var c = 0; if($(“div.mtpro-tweet-outer”).length){ var ad = “div.mtpro-tweet-outer” }if($(“.twitter-tweet”).length){ var ad = “.twitter-tweet” }if($(“div.t_h”).length){ var ad = “div.t_h” } $(ad).each(function() { if (c !== 0) { if(c == 4 ){ $(this).before(‘

‘); } else if(c == 8 ){ $(this).before(‘

‘); } else if(c == 12 ){ $(this).before(‘

‘); } else if (c >= 16 && c%4 == 0) { $(this).before(‘

‘); } } c++; });});

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1569630362/

Source: mindhack
【世界】中華料って油使いすぎだよなｗｗｗｗ

ホーム
トップ