冷やし中華に「マヨネーズ」かける?かけない?

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1: ひぃぃ ★ 2019/08/15(木) 20:20:20.02 ID:gOm0jtBB9

夏を代表する食べ物といえば、なんといっても冷やし中華! ラーメン屋さんなどの店頭に「冷やし中華はじめました」という文字が並ぶと、夏が来たな~!とワクワクしますよねぇ。

ところでみなさんは、冷やし中華にマヨネーズを「かける派」でしょうか。それとも「かけない派」でしょうか。え、そもそも冷やし中華にマヨネーズかけるなんて考えたことも聞いたこともない、ですって?

HOT PEPPERが全国の20~50代の男女3095名を対象に実施した「グルメの定番にまつわる地域差」アンケートによると、「マヨかける派」がある地域に集中していることがわかるんです。

■「マヨかける派」は中部地方に多い

「かける派」が集中していたのは、中部。岐阜県が70.9%ともっとも多く、福井県が54.5%、愛知県が54.4%と続きます。

これらの地域では、コンビニで冷やし中華を買うと必ずマヨネーズのミニパックがついてくるんだそう。

HOT PEPPERによると、岐阜や愛知で「冷やし中華+マヨネーズ」が愛されているのは、名古屋に本社を置くラーメンチェーンがマヨネーズを添えて提供を始めたことがきっかけと言われているんですって!

■「マヨかけない派」が多いのは関東

全国的に見ると、「かける派」の割合は全体の約1/4にあたる24.3%。かけない派の75.7%を大きく下回る結果となっています。

こうして「かけない派」が圧倒的優勢な中、かけないことに特にこだわっているのが関東地方でした。

「かけない」と答えた人の割合がもっとも多かったのは群馬県で、その数はなんと97.1%! 

次点の栃木県は95.1%。そのほか神奈川・千葉・埼玉でも約9割の人が「かけない」と答えており、「マヨネーズなんてかけてたまるか!」という強い気持ちが伝わってくるようです。あるいは、マヨネーズをかけるという発想自体がないのかも。

■九州も「マヨかけない派」が多い!

ちなみに「かけない派」の3位は熊本県で、割合はこれまた高めの94.7%。その後は福岡県(93.3%)、長崎県(93.3%)、鹿児島県(92.0%)と九州勢が上位に食い込んでいることがわかります。

■実際に聞いてみました

じゃあ「マヨかける派」トップの岐阜の人はどう考えているんでしょう。知人に聞いてみました。

「東京の大学に入って初めての夏、コンビニで冷やし中華を買ったら店員さんがマヨネーズつけてくれなかった。田舎モンだから馬鹿にされたと思って3日ぐらいイライラしてた! でも周りの子にこの話したら『え? 冷やし中華にマヨネーズ? なんで?』とか聞かれて、なんか違う星に来たのかと思った」

続けて彼女の旦那さん(北海道出身)に聞いてみました。

「冷やし中華にマヨネーズとか、最初意味わかんなくてびっくりした。ラーメンにマヨネーズ入れないでしょ? それと同じ。考えたことすらなかったよね。妻に勧められてやってみたとき、うっわ汁が汚れる! やだー! って思ったけど、食べてみたらこれ意外と悪くないなって。でも別になくても困らない」

地域によって食文化が異なるのは、日本の面白いところ。冷やし中華&マヨが中部地方メインの文化であるなら、行ったときに試してみるのもよさそうですね!

2019年8月11日 9時45分 Pouch
https://news.livedoor.com/article/detail/16912833/

2: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:20:54.23 ID:OBo3ygPO0

冷やし中華不味いから食わないわ
3: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:21:04.78 ID:NARdd6cA0

夏だから冷たい麺とかこの軟弱者
5: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:21:35.92 ID:8ypOuE4E0

サラダ油摂取する奴はアホ
6: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:21:52.52 ID:nY5bmPGH0

おはーでマヨちゅちゅ
8: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:22:46.24 ID:WX2LRx650

先ずは普通に半分食し
その後マヨ投入して味変する
二度おいしいのです
9: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:23:40.81 ID:oyX6qH7u0

マヨって酢と油と卵だから冷やし中華のスープにこれ以上合う調味料はないだろ
10: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:23:55.15 ID:bjxm2BhA0

冷やし中華のスープによるなあ
11: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:23:58.24 ID:eDi0CTrt0

きゅうりのところだけにかける
そして先に食う
12: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:24:23.89 ID:RGQocl/X0

ポストに「マヨネーズ」 いれる? いれない?
13: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:24:25.57 ID:vjx7GFcp0

×マヨネーズ
○辛子マヨネーズ
14: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:24:28.24 ID:vMCCJY+B0

ロシアに多そう
15: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:24:29.95 ID:pt17ZCIL0

マヨという発想がなかったな
このスレで初めてそういう食べ方があるんだと知ったわ
16: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:24:36.58 ID:S6HMeSGq0

冷やし中華にマヨネーズなんて初めて聞いたわw

そんな奴はなんにでもマヨネーズなんだろ?

18: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:24:53.54 ID:40DME+Cq0

案の定かっぺか
19: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:25:08.67 ID:v3S7rB6k0

かけないわ(´・ω・`)
さっぱりしてるのが良いのにマヨかけたら台無しだろ
20: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:25:09.09 ID:wLNf25Rd0

名古屋はアホ

21: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:25:09.93 ID:d+3MrrAI0

名古屋のコンビニの冷やし中華にはマヨネーズ付いてたな
23: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:25:21.16 ID:xlGIyXiH0

さっぱりとした冷やし中華を食ってるのにわざわざ油っぽくする意味がわからん
別皿にマヨネーズを盛って舐めながらならわかる
28: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:25:41.45 ID:sw+arPjh0

マヨネーズ味にしたくないからかけない
30: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:25:54.28 ID:XO4RWY8W0

マヨはクリーミーにするからな
見た目的に俺は好きじゃないが味的な意味だと途中で投入して味変えるのはわかる
35: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:27:10.74 ID:9SKRbAN30

ヘドロみたいで気持ち悪いつゆになる
36: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:27:13.47 ID:O1MM21SA0

半分ぐらいまでそのまま食べて、後半に辛子とマヨネーズだな
皿のふちにちょこっと盛って、少し絡ませる程度
薬味の一種だと思ってもらえれば
38: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:27:21.58 ID:onK7EESw0

ローソンのにはマヨネーズはいっとるな
39: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:27:21.61 ID:vMCCJY+B0

冷やし中華をさっぱりとかいうやつの方が理解できねえよ
どこがどうさっぱりしてんだよ?
味蕾に舌苔つきまくりでわけわかってねえだろ?
42: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:27:42.69 ID:eK9Ki5qr0

酸っぱい汁でさっぱりとが主旨だからね!
43: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:27:42.97 ID:Obu0DAHs0

冷やし中華はもうオワコン
今年は冷やしラーメンだわ
48: 名無しさん@1周年 2019/08/15(木) 20:28:37.58 ID:S1NhBmQrO

かけたらクソ旨かった。今まで掛けないで食べてたの後悔したわ
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引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1565868020/

Source: mindhack
冷やし中華に「マヨネーズ」かける?かけない?