北海道の名物といえばジンギスカンを上げる人も多いだろうが、有名になったのは意外な理由があったのだ。
■「おまけに鍋をつけたから」
気になるチコちゃんの回答は「おまけに鍋をつけたから」という。ジンギスカンが広く食べられるようになった経緯に鍋が関係あるようだ。
大正時代に羊毛のため、国策によって増やした羊だが、輸入や化学繊維によって羊が余ったという。
その余った羊を有効利用しようということで、食べ始めたのが北海道羊肉のはじまり。しかし、羊肉はクセや臭いの影響で中々浸透しなかった。
そんな羊肉を救ったのはジンギスカンのタレだったようだ。当時食用として羊肉は安く売られるものの、しょうがやにんにくを使って無理やり臭い消して食べていたと説明。
■タレのおまけに鍋を
羊肉を美味しく食べるために、羊肉の臭いを消すことのできるジンギスカンのタレを開発した。だが、羊肉のイメージが悪かったせいかタレは全く売れなかった。
羊肉を美味しく焼くための鍋は普及していなかったため、ジンギスカンのタレのおまけにジンギスカン鍋をつけることによって、売ることに成功したという。
さらに、同じタイミングで北海道の滝川市では、花見客にジンギスカン鍋を貸し出すサービスをはじめていたようだ。
鍋とタレを抱き合わせにすることにより、売れ行きは爆発的に増加。滝川市での鍋貸し出しと合わさったことで、北海道中にジンギスカンが広まったと解説した。
■驚きの声
予想もしていないような理由にネットでは驚きの声が相次いでいる。
ジンギスカンが北海道名物なのは
おまけに鍋を付けたから。。。。え、
#チコちゃんに叱られる
? hanabi (@160909170cherry) July 12, 2019
おまけに鍋をつけた…？ん？ #チコちゃんに叱られる
? みずがめ座の男@30代スタート (@mizuradi) July 12, 2019
ジンギスカンはなんで北海道名物なのかね…道民だけど知らんわ(^◇^;)
#チコちゃんに叱られる
? misaki (@misaki_tvxq) July 12, 2019
■羊肉の人気度は…
ジンギスカンでは定番なものの、普及には意外な努力が必要だったという羊肉。
しらべぇ編集部が全国20代～60代の男女1,332名を対象に調査したところ、「羊肉が好き」と回答したのは全体の27.2％と、やや限られる割合だった。
どの年代でも男性のほうが高くなっており、男性は約3割が好きと回答している。
意外な理由から名物として有名になったジンギスカン。世の中にある名物や名所には思ってもいないような理由で知名度があがったものもあるのかもしれない。
https://news.nifty.com/article/item/neta/12189-20162117982/
しらべぇ
普通の鉄板の方がいいだろ
周りのくぼみにたまった汁で煮込んだ野菜が本命だから。
北海道人が言うには、山型の鍋を使うのは観光客だけで
現地人は鉄板焼きばっかりだって
家で食う時は大体ホットプレートだよ
兜型のは専門店とか庭で七輪でとか花見とか
大人数の時も鉄板だな
そうそう
いつもホットプレートだった
内地から友達来たときに一緒に観光地行って
あの黒い山型の鉄板出てきたときびっくりした
山型の鍋、昔の人なら結構持ってたと思うけど
すごく洗いにくいのよ。焼けた油でギトギトしたうえに、溝が深いからタワシでも洗いにくい。
フッ素加工のホットプレートが普及したらそっちに乗り換えた家庭が多いと思う。
でも火力弱くて焼いてるじゃなくて煮てるみたいになるのが嫌だった。
羊肉って焼いてると肉汁が出るから
鉄板だとべちゃべちゃになる気がする
うちの実家にはあったけど今の若い人たちなんかあんな鍋買わないわな
俺も持ってないもん
てかジンギスカン自体家で食べないけど
３００円くらいのタレに鍋つけたら大赤字じゃないか？
タレ1本につき鍋一つじゃなくて、小売店へのサービスじゃなかったか
おまけって言ってたけど番組見たらレンタルだったよ。無料で貸出しただけ
使いづらいんだよね…。
もやしは端が焦げるし切れるしで鍋にこびりついて汚らしくて仕方ない。
おれ極力もやしはキャンセルしてキャベツとか玉ねぎにしてる。
ウイグルや中東の羊料理も美味しかったな
特にクチャで食べたシシカバブは最高
スーパーで誰も買わずに半額になったら買う
何だこれ
ジンギスカンと言えば？」に北海道と答える馬鹿もいない
NHKが推す地域やものはオワコンという事だ
京都なんかが良い例
ベタすぎて言わないだけじゃね
あまりに知られすぎてるから
結局は肉の安さだよな
北海道で育ったからジンギスカンの臭みとかあまり感じないのだが
喰ってむせるほど獣くさいってあるのか？
それとも改良されたのか？よくわからん
ヤギはマトンの倍以上臭いらしい
ガキの頃からジンギスカンばっかで大人になってからはいい加減飽き飽きしてたから殆ど食わなくなった
バーベキューやるのにジンギスカン持ってきたら怒る
てなわけで安さが一番だろな
今から40年くらい前だと特売で100ｇ45円とかだった気がする＞ラム肉
牛肉はもちろん豚肉よりも安かったから気軽に食べれたんだよね。
でもすぐに飽きてしまうな
まあ俺は焼き肉全般にそんな感じだけど
ビールや炭酸で味覚をリフレッシュ
ごはんで（同上
もやし他、野菜で（同上
サッポロファクトリーの入口のとこにあるサッポロビール系の
ビヤケラーっていうジンギスカン・ビヤホールで置いてるジンギスカンのタレがすげーうまいんだが
あれってタレだけ買えないのかな？
近所のスーパーで生ラム売ってるからおみやげに欲しいんだが
脂身のキューブを最後にクチャクチャ食うのが通
$(function(){
var c = 0;
if($(“div.mtpro-tweet-outer”).length){
var ad = “div.mtpro-tweet-outer”
}if($(“.twitter-tweet”).length){
var ad = “.twitter-tweet”
}if($(“div.t_h”).length){
var ad = “div.t_h”
}
$(ad).each(function() {
if (c !== 0) {
if(c == 4 ){
$(this).before(‘
‘);
}
else if(c == 8 ){
$(this).before(‘
‘);
}
else if(c == 12 ){
$(this).before(‘
‘);
}
else if (c >= 16 && c%4 == 0) {
$(this).before(‘
‘);
}
}
c++;
});
});
元スレ:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1563035745/
Source: mindhack
【驚愕】ジンギスカンが「北海道名物」になった理由が意外すぎるｗｗｗｗｗｗｗ
