香川うどん店「丸亀製麺さん、うどんの文化壊すのやめてもらっていいですか！？」

すると香川のうどん店「古里うどん」の店主が
「讃岐うどんの文化壊すのやめてもらえないですか！？」
「ネギ農家の気持ち考えたことあるのか！？」
「うどんがかわいそうで泣きたい」とお気持ちを表明

「私が丸亀製麺を批判したように受け止められてしまったので…。決して、そんなつもりはありませんでした。別に、あのネギだくの投稿に怒っているワケでもないですし」
と話す。

投稿の真意については、「正直、香川のうどん店では、ネギを大量に盛ることを推奨していないところが多いというか…。ああした食べ方は主流ではないですし、どこか嫌がられるような風潮があるんですよね」とポツリ。その上で、

「讃岐うどんを全国に広めて下さっている丸亀製麺さんだからこそ、そこはちょっと配慮して欲しかったかなって。讃岐うどん店のトップだと認めているからこそ、ひとこと言いたくなってしまったんです」
との思いを明かした。なお店主は取材の中で、「誤解しないで欲しいのですが、お客さんがネギをたっぷり使ってうどんを食べることは自由です。そこは人それぞれなので、それを否定するつもりは一切ありません」とも話していた