おまえら「刺身うまい！寿司うまい！」俺原雄山「しかし、醤油なしでも同じことが言えるかな？」

俺原雄山「塩コショウやニンニク、タレが無ければあんなものはただの獣臭い塊にすぎぬ…」

おまえら「！！」

俺原雄山「料理の真髄…それは調味料にある…そして“醤”(ジャン)の文化である中華料理こそが至高の料理と言えよう！！」