1: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 03:49:26.83 0
ヌルい
無駄に量多い
無駄に量多い
2: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 03:50:20.26 0
普通ラーメン喰うよね
3: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 03:51:13.23 0
デブにはちょうどいい
400gの特盛でも料金変わらないし
400gの特盛でも料金変わらないし
4: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 03:52:19.77 0
猫舌にはありがたい
6: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 03:53:37.67 0
夏はつけ麺食べがち
7: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 03:53:48.24 0
流行ってるものは全て否定
11: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 03:55:16.96 0
つけ麺ブームは終わりました
10: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 03:54:59.79 0
ラーメンは汗とか鼻水が出るからな
13: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 03:57:08.28 0
つけ麺は胃袋で食うもの
17: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:00:12.47 0
六厘舎が流行って第何次かのつけ麺ブームが来て
スーパーやコンビニのチルドコーナーでも扱うようになって
今は定番化した
スーパーやコンビニのチルドコーナーでも扱うようになって
今は定番化した
20: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:01:18.89 0
伸びない
塩分接種量を押さえられる
塩分接種量を押さえられる
22: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:01:35.59 0
俺は太麺じゃないとダメだな
24: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:03:13.77 O
そうめんみたいな細いのにこしがあるめんでツルッと食したい
27: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:04:56.38 0
若い頃は背脂チャッチャッ系ラーメンも食えたし
つけ麺特盛も余裕だった
今は無理
二郎も無理
つけ麺特盛も余裕だった
今は無理
二郎も無理
31: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:06:16.95 0
ラーメン好きだけどつけ麺は好きじゃない
好きじゃないけどつけ麺の良いところ見つけようと食べたが
結果つけ麺は根本的に間違ってるという結論に至った
好きじゃないけどつけ麺の良いところ見つけようと食べたが
結果つけ麺は根本的に間違ってるという結論に至った
38: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:11:01.11 0
中野いったらえん寺
41: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:11:44.13 0
中野の青葉が昔は老舗だったな
いつのまにか人気無くなったけど
いつのまにか人気無くなったけど
40: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:11:41.39 0
そもそも太麺のつけ麺が多いのが納得いかない
42: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:13:10.56 0
つけ麺=讃岐うどん+砂糖+酢+魚粉
糞まずい
43: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:13:43.35 0
チェーン店はそんな感じだな
48: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:20:32.56 0
普通のラーメンをスープと麺に分けて出してくれるだけでいい
49: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:21:41.78 0
つけ麺ブームの後は油そばブームが来てた記憶がある
52: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:27:51.68 0
つけ麺ブームも何度もあったからな
池袋大勝軒の起こしたブーム
頑者の魚粉ブーム
池袋大勝軒の起こしたブーム
頑者の魚粉ブーム
53: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:30:45.93 0
異質な物がセットになっている料理が好き
冷たい麺と温かいスープのつけ麺もいい
冷たい麺と温かいスープのつけ麺もいい
逆におでんとか鍋とかは途中で飽きる
64: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:48:32.35 0
夏はあの温度感が良くて結構食べるわ
あつもりの意味は分からんけど
あつもりの意味は分からんけど
67: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 04:56:21.30 0
大勝軒のは美味い
三田製麺所は不味い
三田製麺所は不味い
69: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 05:02:09.09 0
汁が冷えるのが嫌って人は行ってる店が悪いよ
そりゃ脂が強いスープじゃ冷えたらまずくなる
和が強いあっさりなところならうどん蕎麦と同じで問題ない
71: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 05:07:19.52 0
>>69
和が強く魚粉を効かせないあっさりスープで
麺はストレートの細麺の店を聞きたい
和が強く魚粉を効かせないあっさりスープで
麺はストレートの細麺の店を聞きたい
136: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 13:29:03.25 0
>>71
大勝軒の初期弟子の店
大勝軒の初期弟子の店
70: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 05:03:23.23 0
池袋大勝軒系は初期の弟子の店に限る
113: ジェット ◆aJ1VZFRNi2 2019/06/10(月) 07:43:44.87 0
つけ麺の弱点はスープがぬるくなり急激に味が落ちるところだよな。
石焼きとかつけ麺に水だしへのつっぱりはいらんですよ。
石焼きとかつけ麺に水だしへのつっぱりはいらんですよ。
124: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 08:56:47.46 0
あつもりは熱すぎて嫌いだし俺はぬめり落としで頼んでる三ツ矢堂製麺だけかもしれんが今はもうメニューには書いてないかなぬめり落とし
125: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 08:58:00.14 0
魚粉系は嫌いだしヌメヌメしてるのも嫌い三ツ矢堂製麺はカチョウの味だけどまあ太麺ワシワシ食うためにラーメン食べてるようなもんだから問題ない
128: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 10:46:43.59 0
魚介スープがまず不味いからな
132: ジェット ◆aJ1VZFRNi2 2019/06/10(月) 12:46:07.98 0
魚粉は本当に料理知らない素人ラーメン屋ってのがわかる。
つけ麺にしても魚粉にしても味が急激に落ちてくのに魚粉を使い続ける無能さ。
つけ麺にしても魚粉にしても味が急激に落ちてくのに魚粉を使い続ける無能さ。
133: 名無し募集中。。。 2019/06/10(月) 12:49:22.08 0
頑社がつけ麺界に革命を起こしたときに
手軽に頑者の真似する手段として魚粉が流行った
手軽に頑者の真似する手段として魚粉が流行った
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元スレ:http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1560106166/
Source: mindhack
【悲報】つけ麺の良いところ、一つもないwwwwwww